安康市食品安全放心工程建設“十大攻堅行動”成效顯著
2022-12-29 09:55:00 來源:安康市場監(jiān)管微信號
  2019年以來,安康市深入貫徹落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》,省委、省政府《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》,以“四個最嚴”為總要求,全面實施食品安全戰(zhàn)略,集中力量開展食品安全放心工程建設十大攻堅行動,黨委政府屬地管理責任、行業(yè)部門監(jiān)管責任、食品企業(yè)主體責任得到有效落實,食品安全突出問題得到有效解決,區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險得到有效防控,農產品質量安全檢測合格率穩(wěn)定在98%以上,食品安全抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,連續(xù)三年未發(fā)生級別以上的食品安全事件,公眾對食品安全的安全感、滿意度進一步提高,2021年安康市食品安全滿意度從2020年的76分上升為80分,安康市政府2021年度在省對市食品安全評議考核中獲評A級等次。
  一是深入實施風險評估和標準制定專項行動。
  累計完成食品化學污染物及有害因素監(jiān)測和食品致病微生物及致病因子監(jiān)測樣品1087份。全市所有食品生產企業(yè)在食品包裝標簽上增加食用期限標注,開展食用林產品質量安全及產地環(huán)境風險監(jiān)測。制定了魔芋制品、絞股藍兩個食品安全地方標準,指導相關企業(yè)開展安康鋅硒茶地方食品安全標準制定,全市食品生產企業(yè)使用企業(yè)標準達到95家。
  二是深入實施農藥獸藥使用減量和產地環(huán)境凈化行動。
  制定《安康市食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動實施方案》,全市病蟲害綠色防控面積達209.31萬畝,平均覆蓋率達到39.66%。推進常規(guī)農獸藥殘留速測,加大監(jiān)督抽查力度,開展針對性執(zhí)法監(jiān)管和飛行檢查,嚴厲打擊違法使用和非法添加禁限用藥物。農產品質量安全總體情況向好,主要農產品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。
  三是扎實開展國產嬰幼兒配方乳粉提升行動。
  推行嬰幼兒配方乳粉經營“1123監(jiān)管模式”(即:一證一專二責三制度),引導嬰幼兒配方乳粉經營者落實主體責任,增強食品安全意識。嚴格監(jiān)督經營者按照嬰幼兒配方乳粉包裝或標簽標識上標明的運輸、儲存和銷售條件要求或相關食品安全標準運輸、儲存和銷售嬰幼兒配方乳粉。嚴格許可條件保持情況監(jiān)督檢查。嚴格落實經營者進貨查驗記錄制度。監(jiān)督經營者建立嬰幼兒配方乳粉食品安全信用檔案。
  四是深入實施校園食品安全守護行動。
  全市1182所學校食堂完成“明廚亮灶”工程,869所學校食堂實現“互聯網+明廚亮灶”,學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率100%。對學校食堂、校園周邊餐飲門店和食品銷售單位實行全覆蓋檢查,全市學校(含幼兒園)均實行校(園)長等相關負責人輪流陪餐制度。廣大師生的食品安全意識進一步提高,學生參與率達100%、知曉率達100%。
  五是深入實施農村假冒偽劣食品治理行動。
  印發(fā)《開展農村假冒偽劣食品專項治理行動實施方案》,重點針對城鄉(xiāng)接合部、自然村、農村學校周邊、集中交易市場、食品攤販等區(qū)域開展整治治理,嚴查食品經營者主體責任落實、索證索票、標簽、質量等內容,在農村地區(qū)廣泛張貼海報,公布投訴舉報電話,及時查處違法行為,累計出動執(zhí)法人員5614人次,檢查食品經營戶4236戶次,凈化了農村食品經營市場環(huán)境。
  六是深入實施餐飲質量安全提升行動。
  積極組織餐飲服務提供者開展培訓考核,全市參考企業(yè)和參考人數居全省第一。對6042家餐飲服務提供者全部開展了食品安全風險等級評定,對網絡餐飲服務第三方平臺開展行政約談和行政指導。大力鼓勵網絡訂餐平臺推行“無接觸配送”服務,推廣運用“外賣食安封簽”。開展“餐飲安全 你我同查”活動14期,檢查網紅餐廳、學校食堂13家,網絡點擊量2萬人次。結合國衛(wèi)復審,對中心城區(qū)400余家餐飲門店提升改造。
  七是扎實開展保健食品行業(yè)專項清理整治行動。
  下發(fā)了《關于開展保健食品行業(yè)專項清理整治行動的通知》,組織轄區(qū)保健食品銷售單位規(guī)范警示提示標語,提示消費者理性消費。累計出動執(zhí)法人員7609人次,檢查保健食品經營各類市場主體5009家次。開展宣傳活動133場次,發(fā)放各類保健食品安全知識宣傳材料28679份,現場接受咨詢13450人次。
  八是深入實施“優(yōu)質糧食工程”行動。
  開展收獲糧食質量安全監(jiān)測,組織對46個庫點政策性糧食和存儲政策性糧食企業(yè)的商品糧進行檢查。全市申報完成10個糧食質量安全檢驗檢測體系建設項目。開展“中國好糧油”行動,推薦遴選4個產品全部被評為“陜西好糧油”產品,其中兩家被評為“中國好糧油”產品。
  九是扎實開展進口食品“國門守護”行動。
  進一步完善進口食品境外經營企業(yè)、國內進口企業(yè)信用管理,實施差別化監(jiān)管,強化部門協作,及時發(fā)現企業(yè)風險,動態(tài)調整企業(yè)信用等級。加強進口食品安全監(jiān)管,建立協同高效的風險預警、產品追溯和快速反應機制,積極助推跨境電商零售進口監(jiān)管政策落地實施,嚴防輸入型食品安全風險。
  十是深入實施“雙安雙創(chuàng)”示范引領行動。
  我市被國務院食安辦列入第五批國家食品安全示范城市創(chuàng)建城市。嵐皋縣創(chuàng)建省級食品安全示范縣已進入驗收階段,寧陜縣創(chuàng)建省級食品安全示范縣已全面正式啟動。深入開展農產品質量安全“四級聯創(chuàng)”,國家級農產品質量安全市創(chuàng)建全面推進。做好復查和跟蹤評價,探索“有進有出”的動態(tài)管理機制,對已命名的8個省級農產品質量安全縣實施動態(tài)管理和復核復查。
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