10月21日，鄱陽縣召開食品安全委員會全體（擴(kuò)大）會議。此次會議，全面總結(jié)去年以來全縣食品安全工作開展情況，研究部署下一階段食品安全重點工作?？h委常委、常務(wù)副縣長、縣食安委常務(wù)副主任周劍峰參加會議并講話，副縣長王賢平主持會議，食安辦主任、市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉光寶、縣食安委各成員單位主要負(fù)責(zé)同志、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、饒州街道辦主要領(lǐng)導(dǎo)及縣食安辦相關(guān)人員，共計80余人參加會議。
會上，傳達(dá)學(xué)習(xí)了近期國務(wù)院食安委、省食安委召開的會議精神；副縣長王賢平宣讀了上饒市委副書記、市長邱向軍，市委常委、常務(wù)副市長饒清華以及縣委副書記、縣長王宗華關(guān)于食品安全工作的批示；劉光寶就江西省食品安全委員會印發(fā)《關(guān)于堅持產(chǎn)管并重 推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實落細(xì)的實施方案》進(jìn)行解讀；鄱陽鎮(zhèn)、謝家灘、田畈街鎮(zhèn)、白沙洲鄉(xiāng)、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位主要負(fù)責(zé)人作了書面交流發(fā)言。
會議指出，食品安全工作在黨委、政府全局工作中被提升到了前所未有的高度。此次重新調(diào)整食安委組成人員，制定《鄱陽縣食品安全委員會工作規(guī)則》，下發(fā)了關(guān)于落實食品安全“兩個責(zé)任”的相關(guān)文件，充分表明了鄱陽縣委縣政府維護(hù)全縣食品安全的信心和決心，各部門要強化政治意識和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，主動“對標(biāo)”、找準(zhǔn)“坐標(biāo)”、咬定“目標(biāo)”，明確職責(zé)任務(wù)，把責(zé)任落實到人，強化屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，全力保障人民群眾食品安全。
會議要求，各級黨委要認(rèn)真落實“兩個責(zé)任”，抓緊抓牢黨委、政府和食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，匯聚監(jiān)管合力，實現(xiàn)對食品安全風(fēng)險的精準(zhǔn)防控，建立健全分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，構(gòu)建縣、鄉(xiāng)、村各級包保到企、建檔到人、動態(tài)調(diào)整的食品安全包保責(zé)任體系，督促企業(yè)配備食品安全總監(jiān)、食品安全員并建立配套管理制度，確保出了問題后能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)。一要嚴(yán)格落實好落實屬地管理責(zé)任。實施縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）、村（社區(qū)）等縣、鄉(xiāng)、村三級干部對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的包保制度。包保責(zé)任不代替食品監(jiān)管部門的監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任。企業(yè)片區(qū)監(jiān)管執(zhí)法人員要主動協(xié)助配合包保干部落實落實包保責(zé)任清單制，包保任務(wù)清單制，包保督導(dǎo)清單制，包保工作承諾制，包保信息備案制等六項制度。二要切實落實企業(yè)主體責(zé)任。全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照類型、規(guī)模、風(fēng)險高低，分級分類全覆蓋配備專職或兼職食品安全總監(jiān)、食品安全員，確保“人盡其事、人盡其責(zé)”。各級包保干部要認(rèn)真對照落實包保任務(wù)清單，加強對企業(yè)的督導(dǎo)檢查，推動企業(yè)落實主體責(zé)任。督促企業(yè)明確崗位設(shè)置、加強崗位培訓(xùn)、完善崗位制度、完善質(zhì)控體系。建立全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員檔案數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)信息化管理。三要主動履行好食品安全監(jiān)管責(zé)任。縣食安辦要依法履行監(jiān)管責(zé)任，改進(jìn)和創(chuàng)新監(jiān)管方式，規(guī)范執(zhí)法行為，綜合運用行政許可、監(jiān)督檢查、監(jiān)測檢驗、信息公開等多種手段，督促食品企業(yè)依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，特別是要加強對小作坊、小餐飲、小攤販等“三小”行業(yè)管理，高壓嚴(yán)打食品安全違法犯罪行為。各成員單位也要嚴(yán)格按照職能履責(zé)到位，做好各個環(huán)節(jié)的行業(yè)管理，齊心協(xié)力打造食品安全監(jiān)管的“天網(wǎng)”。特別是要把嚴(yán)格執(zhí)法作為重中之重，對違法生產(chǎn)者、違法經(jīng)營者，堅決嚴(yán)厲打擊、執(zhí)法到位，以此營造誠實守信、依法經(jīng)營的良好環(huán)境。
會議強調(diào)，食品安全工作是一項持續(xù)性、全局性工程，內(nèi)容復(fù)雜，任務(wù)繁重，各級各部門務(wù)必強化擔(dān)當(dāng)、通力合作，密切配合、狠抓落實，確保各項任務(wù)目標(biāo)圓滿完成。一要加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要把食品安全工作擺上重要議事日程，一把手要親自安排、親自過問，分解目標(biāo)、細(xì)化任務(wù)，實行每項政策都有一項落實措施、一名主管副職、一個牽頭科室，一項一項研究、一項一項解決，高效落實到位。二要搞好業(yè)務(wù)指導(dǎo)?？h食安辦要加強與上級部門的溝通聯(lián)系，熟悉掌握食品安全工作開展的注意事項；要根據(jù)工作實際，適時組織相關(guān)單位開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保工作有序開展。三要嚴(yán)格工作督導(dǎo)?？h食安辦要實行“責(zé)任倒追”臺賬管理和定期調(diào)度機制，全程跟蹤、全程督導(dǎo)；并要建立聯(lián)席會議制度，組織創(chuàng)建成員單位每月召開會議，聽取匯報、研究問題，保證食品安全工作有序開展。
