柳州:“富貴香芋丸”驚現(xiàn)3只蟑螂 餐廳稱:被香味吸引
2018-08-07 15:28:00 來源:南國今報
  圖為“富貴香芋丸”里的小蟑螂(畫圈處)。受訪者供圖
  8月6日,消費(fèi)者梁女士反映,頭天晚上她和朋友在柳州城中區(qū)萬達(dá)東街某餐廳吃飯時,在一道叫“富貴香芋丸”的菜里發(fā)現(xiàn)了3只蟑螂,讓人非常惡心。
  據(jù)梁介紹,8月5日晚,她和一名男性友人來到這家餐廳吃飯,兩人點(diǎn)了幾樣菜,其中就包括“富貴香芋丸”,據(jù)介紹做法是用竹蒸籠墊荷葉蒸香芋丸。飯菜快吃完時,梁看到蒸籠里還剩最后一個香芋丸。“我就想不要浪費(fèi)了,便夾起來準(zhǔn)備把它吃掉。”梁說,當(dāng)她把這顆香芋丸夾到眼前時,赫然發(fā)現(xiàn)上面粘著一只小蟑螂,仔細(xì)查看蒸籠,發(fā)現(xiàn)荷葉上還有兩只,讓他們感覺很惡心。
  梁告訴記者,3只蟑螂大約有女生小手指指甲蓋那么大,已經(jīng)被蒸死了,他們當(dāng)即向餐廳反映。起先收銀員表示,愿意給他們退掉“富貴香芋丸”這道菜,其他菜品打八折。兩人沒有接受,要求餐廳免單。經(jīng)協(xié)商商家才答應(yīng)免單。“我朋友回家后上了幾趟廁所,還好沒聽他說拉肚子。”梁說,自己也暫時沒有感覺身體不適,不過想到頭晚那3只蟑螂至今仍然讓她感覺惡心。
  8月6日下午,記者來到事發(fā)餐廳,找到了餐廳收銀員莫小姐和廚師長梁先生。莫小姐坦承消費(fèi)者梁女士反映的情況確有其事,當(dāng)時事情也是由她處理的,最后他們也答應(yīng)了顧客免單的要求,免去了顧客80多元餐費(fèi)。
  梁先生介紹,“富貴香芋丸”這道菜他們每天都會提前做幾份,蒸熟放置冷卻后再放到冰箱保鮮,晚上等客人來就餐有人點(diǎn)菜時再熱給客人。估計蟑螂是在他們蒸好香芋丸放在廚房里冷卻時,被香味吸引,從竹蒸籠的縫隙里爬進(jìn)去的,而他們的廚房工作人員拿出來給客人加熱時,沒有開蓋仔細(xì)檢查,所以沒有發(fā)現(xiàn)里面有蟑螂,致其被蒸死并上桌。他說,針對這件事,他們已經(jīng)開會,要求廚房工作人員以后要仔細(xì)檢查,避免類似事情發(fā)生。
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