“小食品”折射“大安全”，近期，太原市食藥監(jiān)局以校園及周邊“五毛食品”整治為切入點，聯(lián)合有關部門在全市范圍內(nèi)開展了校園周邊食品安全專項整治。
“五毛食品”，即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品。因為其價格低廉、口感辛辣、色澤艷麗，受到兒童、青少年青睞，但是其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題，不利于身體健康。
此次專項整治不是廣撒網(wǎng)式的“眉毛胡子一把抓”，而是對全市各個校園周邊1900余戶食品店，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，特別是農(nóng)村地區(qū)校園周邊的小商店、小超市，加大對“辣條”食品、豆制品、熟食制品、油炸小食品等標價是“五毛”“一元”的小食品的檢查力度，嚴厲打擊銷售“三無”食品、過期食品、腐爛變質(zhì)食品等違法行為。
同時，依托食品質(zhì)量檢測，加大對校園周邊食品抽樣檢測力度，重點檢測食品中所含的食品添加劑的種類和含量是否符合國家標準，是否存在使用非食用物質(zhì)的情況，是否存在色素、防腐劑、亞硝酸鹽超標的情況。對檢測不合格的食品，執(zhí)法人員將嚴厲查處，依法進行下架、封存。
