為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代食品藥品安全工作的戰(zhàn)略思想,落實(shí)省委、省政府強(qiáng)化監(jiān)管保障人民飲食用藥安全的工作要求,根據(jù)山西省食藥監(jiān)局統(tǒng)一安排部署,晉中市食藥監(jiān)局決定從5月開始,在全市開展為期2個(gè)月的校園及周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治,通過嚴(yán)厲打擊校園及周邊食品違法經(jīng)營行為,嚴(yán)厲查處“五毛”不合格食品,有效解決校園及周邊食品安全突出問題,為廣大師生營造安全放心的飲食環(huán)境。
專項(xiàng)整治分為集中整治、督導(dǎo)檢查和總結(jié)提高三個(gè)階段,重點(diǎn)圍繞三方面內(nèi)容開展整治,一是檢查食品生產(chǎn)者是否按許可條件生產(chǎn)加工,是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),是否嚴(yán)格生產(chǎn)加工過程控制,是否可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的等問題;二是嚴(yán)查食品經(jīng)營戶不履行或不正確履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為,無證經(jīng)營、超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的行為,以及常溫存放應(yīng)冷藏冷凍食品等違法違規(guī)行為;三是嚴(yán)查無標(biāo)簽(無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期等項(xiàng)目)、無中文標(biāo)示、超出保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常以及假冒生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證號(hào)的“五毛食品”。
為確保整治工作取得實(shí)效,晉中市食藥局制定了具體工作方案,要求加強(qiáng)監(jiān)督抽檢和核查處置,要根據(jù)轄區(qū)內(nèi)“五毛食品”的生產(chǎn)經(jīng)營情況開展快速篩查和監(jiān)督抽檢。嚴(yán)厲查處食品生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“兩超一非”食品等違法行為,堅(jiān)決打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營“五毛食品”的“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”。涉嫌犯罪的,要及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)。同時(shí),將聯(lián)合教育、城市管理等部門,采取宣傳進(jìn)校園、進(jìn)課堂等多種形式,向廣大師生及學(xué)生家長宣講食品安全知識(shí),加強(qiáng)健康飲食教育,鼓勵(lì)對(duì)“五無食品”及制售者進(jìn)行投訴舉報(bào),增強(qiáng)識(shí)假辨假、安全消費(fèi)的意識(shí)和能力。