從日前召開的全省食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議上獲悉,今年,河北將繼續(xù)以“零容忍”姿態(tài)嚴厲打擊食品藥品安全違法違規(guī)行為,推進落實違法犯罪人員行業(yè)禁入,建立并向社會公開食品藥品安全違法犯罪人員禁業(yè)限制數(shù)據(jù)庫。
加強行政執(zhí)法與刑事司法銜接,推進日常監(jiān)管和執(zhí)法辦案信息共享。建立實施大案要案聯(lián)合督辦和典型案件通報制度。針對問題多發(fā)頻發(fā)、群眾反映強烈的領(lǐng)域,開展專項稽查行動,堅持監(jiān)管見物見人,所有不合格產(chǎn)品、所有違法案件都要處理到人。
強化食品藥品安全風(fēng)險管控,堅決整治食品藥品產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)存在的“貼牌”“傍名牌”、摻雜使假等現(xiàn)象。強化抽檢結(jié)果運用,堅持問題企業(yè)和產(chǎn)品“五不放過”,即原料來源、產(chǎn)品流向未查清的不放過,問題產(chǎn)品未召回、未處理的不放過,不法企業(yè)未受到懲處的不放過,企業(yè)管理和監(jiān)管措施不到位的不放過,案件警示教育沒有做的不放過。
加強食品安全全鏈條監(jiān)管。種養(yǎng)環(huán)節(jié),加大畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物、獸藥殘留超標專項整治力度。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),在規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)逐步推行危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)、良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)等國際通行的質(zhì)量管理規(guī)范。流通環(huán)節(jié),開展“放心肉菜示范超市創(chuàng)建”活動,鼓勵商場超市設(shè)立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品專柜,滿足群眾多層次消費需求。餐飲消費環(huán)節(jié),實施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升行動,開展“明廚亮灶”示范建設(shè);加強網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管,規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任,鼓勵“后廚直播”,做到線上線下餐飲同標同質(zhì)。