為奮力推進《無錫市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2023-2025年)》落地落實,加大對特殊食品產(chǎn)業(yè)的幫扶力度,進一步提升我市特殊食品市場主體競爭力,助力全市高質(zhì)量發(fā)展,2月14日,無錫市市場監(jiān)督管理局特殊食品安全監(jiān)督管理處會同國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品),召集全市特殊食品領(lǐng)域重點企業(yè)主要負責(zé)人以及部分三甲醫(yī)院營養(yǎng)科負責(zé)人,召開無錫市特殊食品企業(yè)座談會,主動聽取特殊食品企業(yè)在研發(fā)、注冊、生產(chǎn)、經(jīng)營方面的現(xiàn)狀,以及當(dāng)前面臨的發(fā)展瓶頸,并現(xiàn)場予以指導(dǎo)。無錫市市場監(jiān)督管理局副局長胡勇出席會議并講話。
國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品)目前擁有各類測試設(shè)備500余臺套,建設(shè)理化、微生物、細胞、動物和臨床評價等差異化的五大能力;建有“液體、粉體和擠壓”中試產(chǎn)線3條,“酶解、發(fā)酵”小試產(chǎn)線2條,研發(fā)測試設(shè)備、中試設(shè)備價值約1.2億元。中心以營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)一站式解決方案提供者為目標(biāo),與江南大學(xué)附屬醫(yī)院等單位協(xié)議共建特殊食品相關(guān)聯(lián)合研究實驗室,推進構(gòu)建技術(shù)服務(wù)生態(tài)圈,支撐監(jiān)管,服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
會上,創(chuàng)新中心副主任馮永巍、主任黃曉東先后介紹了國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品)的技術(shù)支撐能力,以及對打造特殊食品產(chǎn)業(yè)高地“東方食品谷”的中長期規(guī)劃。江大附院營養(yǎng)科副主任張烽介紹了江大附院的臨床隊列以及在特醫(yī)配食品領(lǐng)域開展的科研工作情況。與會代表圍繞特食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點和難點,以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議,展開了一場“頭腦風(fēng)暴”,會后還參觀了創(chuàng)新中心的研發(fā)與中試、小試車間。
胡勇副局長指出,無錫特食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,生態(tài)良好,鏈條完備,擁有江南大學(xué)世界排名第一的食品學(xué)科優(yōu)勢,創(chuàng)新驅(qū)動潛力巨大;擁有全國唯一的市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品),有能力、有期待、有信心為特殊食品企業(yè)提供全鏈條、一站式服務(wù)。希望全市特殊食品企業(yè)聚焦自身發(fā)展,進一步發(fā)掘商業(yè)模式,助力我市特殊食品行業(yè)體量、質(zhì)量雙提升。