祁陽:強化網絡訂餐監(jiān)管 保障“舌尖上的安全”
2018-09-18 19:20:00 來源:中國質量新聞網
隨著“互聯(lián)網+”模式的快速發(fā)展,網絡訂餐外賣以其省時、省力、省心的特點備受消費者的青睞,但同時潛在的問題隱患也如影隨形,食品安全不可小覷。近日,湖南祁陽縣食藥工商質監(jiān)局堅持“線上線下一致”的原則,強化全縣網絡訂餐食品安全監(jiān)管,切實保障廣大消費者吃的安全、吃的放心。
  據了解,目前祁陽縣內有美團、餓了么兩家網絡外賣訂餐平臺,從事線上訂餐經營戶290余家,雇傭外賣人員70余人,每日送餐單數2500余件。針對這一新型互聯(lián)網經營業(yè)態(tài),為防止線上宣傳“高大上”,線下實際“臟亂差”的問題發(fā)生,該局約談網絡訂餐平臺負責人,督促其全面履行食品安全主體責任,做到“五個落實,五個確保”。從8月下旬開始,在全縣開展為期一個月的“清網”行動,實現(xiàn)入網餐飲服務單位實名登記率、證照審查率、違法案件查處率、網絡信息公示率“四個100%”的目標。以全縣“創(chuàng)國衛(wèi)”為契機,掀起餐飲業(yè)“廚房革命”,督導入網餐飲單位后廚升級改造,落實明廚亮灶,加強事中事后監(jiān)管,保證線上線下餐食服務同標同質,打造“放心餐廳”。
  截至目前,該局檢查入網經營單位70余家,下達責令改正通知書、行政處罰決定書56份;對網絡訂餐平臺、入網經營單位負責人及網絡送餐從業(yè)人員開展網絡食品安全相關法律法規(guī)知識培訓2次,累計培訓人數200余人。該局提醒消費者,要選擇合法正規(guī)的網絡供餐單位訂餐,增強自我保護意識,同時鼓勵餐飲服務從業(yè)人員、配送人員、消費者投訴舉報違法行為,共同筑牢網絡餐飲食品安全防線。
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