本文專家：田靖博士，原成都軍區(qū)疾病預(yù)防控制中心，主治醫(yī)師

　　本文審稿：陳海旭博士，副研究員，解放軍總醫(yī)院南樓臨床部、老年疾病國家臨床醫(yī)學(xué)研究中心、老年醫(yī)學(xué)研究所

　　日前，柳葉刀（The Lancet）刊登了一篇飲酒負(fù)擔(dān)相關(guān)的論文，稱：

　　全球2800萬人分析證實(shí)，酒精攝入，根本就無“安全”可言！

　　這對于之前健康指導(dǎo)原則中“少量飲酒有益健康”的觀點(diǎn)是一個(gè)強(qiáng)烈的沖擊。

　　飲酒一滴就可能損害健康？

　　全球人均酒精消費(fèi)量可以換算為：女性每日7.3g純酒精，男性每日17g純酒精。

　　之前研究普遍認(rèn)為，低中劑量飲酒對缺血性心臟疾病、糖尿病具有一定的保護(hù)作用，對健康有益。

　　該論文使用的研究方法

　　本項(xiàng)研究通過對694項(xiàng)酒精消費(fèi)數(shù)據(jù)以及592項(xiàng)飲酒危害的回顧性研究結(jié)果進(jìn)行整合，以加權(quán)相對風(fēng)險(xiǎn)曲線的統(tǒng)計(jì)方法預(yù)測后發(fā)現(xiàn)，每日飲酒量低至0時(shí)，對應(yīng)的健康風(fēng)險(xiǎn)才可能為0，因此提出“飲酒不論量多量少都能影響健康”的結(jié)論。

　　該論文的結(jié)論

　　然而，該結(jié)論針對的是每日飲酒的人群，并且只是相關(guān)性分析預(yù)測，并非直接因果關(guān)系。

　　本研究的重點(diǎn)是提示人們關(guān)注飲酒帶來的風(fēng)險(xiǎn)，特別是在酒精消耗較高的人群中（如俄羅斯）加大力度控制酒精攝入，而我國絕大多數(shù)群眾沒有每日飲酒的生活習(xí)慣，因此也不必過度恐慌。

　　飲酒可能增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)？

　　文中強(qiáng)調(diào)，交通事故和酒精濫用、酗酒等因素，在發(fā)展水平較高的地區(qū)是15-49歲男性致死的兩大主要原因。

　　50-80歲人群中，癌癥成為飲酒相關(guān)致死的主要原因，并且癌癥風(fēng)險(xiǎn)隨著飲酒量的增加而加大。

　　80歲以上人群中女性的致死因素主要是出血中風(fēng)和高血壓心臟病，男性致死原因主要為癌癥。

　　發(fā)展水平較高的區(qū)域醫(yī)療條件好，降低了肺結(jié)核等死亡率較高的疾病發(fā)生率。同時(shí)，這些區(qū)域飲酒人數(shù)和酒精消耗增加，酒精的危害也就更凸顯出來了。

　　然而，疾病的產(chǎn)生是多種因素共同作用的結(jié)果，癌癥發(fā)展也是伴隨著人體衰老的復(fù)雜過程，飲酒等單一因素并不能完全決定癌癥的發(fā)生和發(fā)展。

　　怎樣飲酒才算合理、健康？

　　飲酒對機(jī)體的影響通過酒精在人體的蓄積作用、急性中毒損傷，以及因酒醉導(dǎo)致的自殘和暴力事件等引發(fā)。然而，這些影響也與飲酒量、飲酒的方式等各種因素相關(guān)，合理飲酒，保持愉悅的心情，會(huì)抵消飲酒對健康造成的傷害。

　　科學(xué)飲酒應(yīng)該注意：

　　1

　　喝酒臉紅的人群應(yīng)少量喝酒或者不喝酒，健康人群偶爾飲酒并適量喝酒，不把每日飲酒當(dāng)成必修課，偶爾小酌，不酗酒。

　　2

　　注意飲用酒的品質(zhì)，盡量選擇糧食釀造酒，少喝或者不喝酒精勾兌酒，避免出于保健目的長期大量飲用藥酒。

　　3

　　服用某些抗生素和抗菌藥物、鎮(zhèn)靜催眠藥、解熱鎮(zhèn)痛藥、降糖藥時(shí)應(yīng)避免飲酒，以防產(chǎn)生不良反應(yīng)，甚至危及生命。

　　4

　　避免空腹飲酒，同時(shí)進(jìn)食一些肉類或者乳制品，以減少酒精對胃壁的刺激和酒精的吸收，注意補(bǔ)水加速酒精排泄。

　　5

　　飲酒后可服用蜂蜜水，醉酒時(shí)需要妥當(dāng)照顧，注意人身安全，必要時(shí)醫(yī)院就診。