不合格樣品具體信息如下：

1.安徽省亳州市利辛縣天潤多超市股份有限公司銷售的四川高粱酒（生產(chǎn)日期/批號2014/11/04），標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：四川省古堰酒業(yè)集團(tuán)有限公司。酒精度不合格；

2.安徽省亳州市蒙城縣樂土鎮(zhèn)浩宇超市銷售的蛋糕卷（生產(chǎn)日期/批號2016/07/23），標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：德州市銀源食品有限公司。檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（又名脫氫醋酸及其鈉鹽）（以脫氫乙酸計(jì)）；

3.安徽省亳州市譙城區(qū)淝河鎮(zhèn)鎮(zhèn)祥鑫超市銷售的貴州國賓酒（生產(chǎn)日期/批號2014/05/08），標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)相約酒業(yè)有限公司。酒精度不合格；

4.安徽省亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)亳州市風(fēng)百合酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的九五至尊酒（生產(chǎn)日期/批號2016/10/12），標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：亳州市風(fēng)百合酒業(yè)有限公司。酒精度不合格；

5.安徽省亳州市渦陽縣渦北星輝超市銷售的蒸椰奶蛋糕（椰奶味）（生產(chǎn)日期/批號2016/09/06），標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：麥豐食品（中國）中國有限公司。菌落總數(shù)不合格。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在的縣區(qū)級食品藥品監(jiān)管部門已依法進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)成企業(yè)查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。