本報貴州訊 日前,由貴州省政府組織召開的貴州省食品安全形勢新聞發(fā)布會在貴陽舉行。會議介紹了2017年該省食品安全狀況及2018年工作思路。
2017年,貴州省食品抽檢合格率穩(wěn)步上升,群眾滿意度不斷提升。深入開展食品安全示范市縣鄉(xiāng)“三級聯(lián)創(chuàng)”工作,開展小作坊監(jiān)管試點,實施食品流通監(jiān)管考核評價,積極探索生鮮食品電子化追溯工作,及時開展畜禽水產品、肉制品、糧油、保健食品非法添加等專項整治行動等,堅持過程嚴管。全年全省共完成食品安全抽檢監(jiān)測68122批次,抽檢合格率97.86%,較2016年提高了0.35%。
2018年,貴州省各級食品藥品監(jiān)管部門將在非法添加、制假售假、虛假宣傳、校園食品安全等重點領域開展專項行動,嚴防食品安全風險;嚴控食品全產業(yè)鏈供給質量,不斷推進餐飲業(yè)質量安全水平提升;嚴格落實企業(yè)食品安全第一責任人責任;抓好抽檢監(jiān)測和問題處置,提高抽檢靶向性;完善法律法規(guī)及規(guī)章制度建設,不斷提高依法執(zhí)政水平;加快標準化數(shù)據匯集,積極推廣“食品安全云”的市場應用;加快推進全省職業(yè)化檢查員隊伍建設等。