整治問題“五毛食品”下篇: 科學引導讓孩子遠離“五毛食品”
2018-05-30 12:34:00 來源:中國消費網(wǎng)
近期,各地市場監(jiān)管部門陸續(xù)組織開展了“食品安全進校園、進課堂”等活動,向廣大師生及學生家長宣講問題“五毛食品”的風險隱患,鼓勵對不合格食品進行投訴舉報,共同打造安全健康的校園及周邊環(huán)境。
  讓孩子“管住嘴、不邁腿”
  5月11日,河北省張家口市橋西區(qū)蒙古營小學校門口,一條拒絕垃圾食品的宣傳條幅格外醒目。老師、學生、家長圍攏在一張長條桌前,或認真閱讀手中的食品安全常識宣傳單,或凝神靜聽不時發(fā)問。原來,這是張家口市橋西區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員利用放學人流高峰時段,到該校進行拒絕“五毛食品”的安全宣傳。
  記者在活動現(xiàn)場看到,工作人員向同學們發(fā)放了食品安全知識宣傳單頁,陳列了相關知識宣傳展板,并從學校附近的小賣部采購了一些“五毛食品”樣品與超市購買的同類商品,供同學們比較鑒別。“事實證明,采取中小學生喜聞樂見、通俗易懂、靈活多樣的形式,有針對性地開展食品安全知識進校園、進課堂、進市場、進超市活動,是增強學生識假辨假、安全消費、自我保護意識和能力的有效途徑。”河北省張家口市宣化區(qū)市場監(jiān)管局副局長馬志林接受記者采訪時如是說。
  據(jù)介紹,從今年5月開始,宣化區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員進入幼兒園和小學開展《食品安全》助教活動。用孩子們喜歡的動畫形式的PPT進行演示。用生動、形象的圖片給小朋友們講解色素的危害、甜味劑的危害、微生物超標的危害。提醒小朋友們一定要提高食品安全意識,自覺遠離“五毛食品”,保護自己的身體健康。倡導小朋友們拒絕“垃圾食品”,不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品,自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品。
  河北省張家口市下東營小學校長董潔認為,學校與市場監(jiān)管部門積極配合,通過安全教育周活動,利用校園廣播、班會、安全教育課廣泛宣傳“五毛食品”的危害,教育在校學生為了自己的健康,為了更好地學習,為了不讓老師、家長擔心,珍愛生命,健康飲食,遠離“五毛食品”。
  河北省張家口市橋西區(qū)市場監(jiān)管局副局長王澤明表示,根治“五毛食品”,除了需要重拳出擊的執(zhí)法,更需要通過形式多樣的宣傳教育活動,讓小學生面對“五毛食品”的誘惑,切實“管住嘴、不邁腿”。
  小手拉大手共織安全網(wǎng)
  5月11日上午,在吉林省大安市,該市市場監(jiān)管局的工作人員在大安六中、舍力中學等舉辦食品安全進校園主題宣傳活動,通過小手拉大手的方式,共織校園食品安全網(wǎng)。
  記者在大安六中活動現(xiàn)場看到,工作人員在給孩子們上食品安全課時,特別用通俗易懂的語言和互動提問的形式,向?qū)W生們講解日常生活中的食品安全科普知識,提醒學生外出就餐注意事項。通過別開生面的講解,學生們初步具備了對假冒偽劣食品的識別能力和自覺抵制“三無”及各種不合格食品的意識,進一步樹立了科學、理性的消費觀念,有效預防校園食品安全事件的發(fā)生。同時,工作人員向?qū)W生們發(fā)放了《食品安全知識手冊》和“尋找笑臉”就餐宣傳彩頁,希望學生們好好學習,認真閱讀,回到家中后向自己的父母、親人宣傳食品安全知識,爭當安全小使者。
  “這次食品安全宣傳進校園活動,轄區(qū)共2000多名學生參加,共舉辦食品安全專題講座6次,發(fā)放宣傳材料3000多份。今后將繼續(xù)加強與轄區(qū)中小學校合作,通過知識講座、發(fā)放宣傳冊等方式,加強校園內(nèi)食品安全知識的宣傳。同時,深入開展校園周邊食品安全專項整治,強化學校食堂和學校周邊食雜店監(jiān)管,有效保障校園飲食安全。”吉林省大安市市場監(jiān)督管理局消費者權益保護分局局長曹長山說。
  26萬宣傳冊提醒風險
  湖北省市場監(jiān)管部門為引導師生、學生家長和學校食品安全管理人員提高食品安全意識,理性消費“五毛食品”等高風險食品,開展了“食品安全校園行”活動。通過專家講座、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢、動漫視頻、圖片展示和分享互動等多種形式,市場監(jiān)管部門向師生宣傳“五毛食品”存在的風險,不斷強化食品安全意識和學校食品安全保障能力。
  在舉辦講座的同時,湖北省市場監(jiān)管部門將“五毛食品”食用風險和校園食品安全知識列入食品安全宣傳周和“五進”活動的重要內(nèi)容。記者了解到,為配合“五毛食品”專項治理,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局專門針對中小學生編寫了《五毛食品有風險 安全意識要提高》的宣傳冊,全省共印發(fā)此宣傳冊26萬余份。
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  艷麗外表下隱患多
  醬香牛仔骨、笑辣辣、酥脆南瓜酥、烤面筋等看起來蠻不錯的名字,都是校園周邊小商店里常見的便宜小食品,這些食品價錢不高,被稱作“五毛食品”。在食品外包裝袋的標注中,記者注意到這些食品含有大量的增味劑、增甜劑、著色劑等食品添加劑。為了增加口感,很多“五毛食品”中都含有辣椒、花椒、香辛料等配料。
  西安市婦幼保健院兒??聘敝魅吾t(yī)生尤嘉告訴記者,小學生的身體正處在生長發(fā)育階段,身體每天需要大量營養(yǎng)成分供給。由于這類 “五毛食品”很可能存在超范圍、超劑量采用一些食品添加劑的情況,孩子們吃了以后,身體里的血糖濃度維持在較高水平,不愿意好好正常吃飯,間接影響孩子的身體發(fā)育。“五毛食品”中像辣椒、花椒這類配料大量存在,孩子食用后,其嬌嫩的胃黏膜會受到刺激。醫(yī)院在對一些小學生進行消化科內(nèi)鏡檢查時發(fā)現(xiàn),小學生群體出現(xiàn)胃黏膜出血、急性胃炎的原因大多是經(jīng)常食用這類“五毛食品”。
  河北北方學院附屬第三醫(yī)院兒科主任董建芳認為,“五毛食品”添加劑多,幾乎不含營養(yǎng)成分。孩子胃容量有限,零食吃多了,會加重胃腸負擔,引起消化功能紊亂。對于消化能力較弱的孩子,會引起食欲下降,消化不良,進而導致消化系統(tǒng)疾患。即使是腸胃健康的孩子,也可能會影響孩子對正餐的食欲和進食量。久而久之,造成營養(yǎng)失調(diào)、營養(yǎng)不良和代謝障礙,嚴重影響孩子身體健康和生長發(fā)育。同時,部分兒童食用“五毛食品”后還會引起過敏性紫癜。因此,極不建議兒童食用此類垃圾食品。
  尤嘉還認為,目前學校教育中關于食用“五毛食品”造成身體健康損害的醫(yī)學教育宣傳很少,教育機構應該和醫(yī)療機構聯(lián)合起來,組織一些醫(yī)生和營養(yǎng)專家到學校開展一些醫(yī)療科普講座,為學生普及一些實用的食品健康常識,尤其是給孩子們講解經(jīng)常吃“五毛食品”對身體可能造成的危害以及身體會出現(xiàn)哪些不良反應等。
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