外賣平臺(tái)上，入網(wǎng)商家無證、套證問題由來已久，屢禁不止，幾大平臺(tái)不斷表態(tài)要加強(qiáng)線下核查，一個(gè)多月前還建立了內(nèi)部舉報(bào)制度，鼓勵(lì)外賣小哥做食品安全的“吹哨人”，那么效果如何呢？東方傳呼熱線電話62706270近日連續(xù)接到了多位聽眾投訴舉報(bào)。

　　市民宋小姐來電反映，黃浦區(qū)南塘浜路86號(hào)打浦橋街道司法所門口，近來出現(xiàn)了一個(gè)炒面炒飯路邊攤，每天都有外賣人員來取貨。

　　[這個(gè)路邊攤大概一個(gè)月前來的，每天生意居然還蠻好，我就看了幾天，發(fā)現(xiàn)原來是一直有美團(tuán)、餓了么什么來取貨的。]

　　這條馬路不過4、5米寬，兩邊都是居民區(qū)。晚上近10點(diǎn)，黑漆漆的人行道上，炒菜聲[壓混炒菜聲]隔很遠(yuǎn)就能聽到。記者看到，小老板打開自備電燈，才看得清鍋碗瓢盆，開始炒面。這期間，不斷有外賣人員前來取貨。

　　[（記者：我看到送外賣，你們送外賣怎么點(diǎn)的？）炒飯炒面直接一搜，用美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)在炒飯炒面里面。（記者：就這第一個(gè)嗎？就這個(gè)炒飯炒面是這個(gè)嗎？）店家：對(duì)的。（記者：就斜土路645號(hào)嗎？）店家：對(duì)的。]

　　大眾點(diǎn)評(píng)上顯示，這家就靠炒飯炒面搜索出店鋪位于斜土路645號(hào)6號(hào)幢101室，公示的食品安全檔案中，是一家叫黃浦區(qū)幽逸咖啡吧的個(gè)體工商戶。第二天，記者前往這個(gè)地址，斜土路645號(hào)是一家大型超市，現(xiàn)場(chǎng)并沒有6幢101室。根據(jù)工商企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢，幽逸咖啡吧已經(jīng)注銷。

　　無獨(dú)有偶，另一位聽眾陳小姐也反映了一個(gè)類似問題，她一直通過餓了么平臺(tái)，在一家叫栗子俠涼皮石龍路店點(diǎn)外賣，這幾天無意看到頁面上顯示的地址在靜安區(qū)彭江路上。記者撥通了這家店的電話：

　　[（記者：我是想訂個(gè)外賣，訂到那個(gè)石龍路東泉路，你這邊送嗎？）送的，你可以在餓了么點(diǎn)單。（記者：但是你這個(gè)地址不是顯示在彭江路嗎？）沒事沒事，你就點(diǎn)栗子俠涼皮就對(duì)了。（記者：點(diǎn)那個(gè)地址就行了是吧？）你不用看地址。]

　　記者在石龍路285號(hào)弄堂里找到了這家店，就開在石龍菜場(chǎng)邊上，旁邊還有好幾家類似的小餐飲店，恰好午餐時(shí)間，不斷有外賣人員進(jìn)進(jìn)出出。可仔細(xì)對(duì)照就能發(fā)現(xiàn)，這里一家叫“極味蒸天下”的店鋪，食品經(jīng)營許可證上的名稱是徐匯區(qū)項(xiàng)長(zhǎng)軍熟食店，已經(jīng)過期。另一家沒有名字的店，老板直接蹲在地上加工食品，孩子就在一邊上廁所。記者問這里的保安：

　　[（記者：我看外面那些吃飯的地方不太干凈。）哈哈，怎么說呢，我都自己帶的飯。（記者：還有個(gè)小朋友在那兒隨地大小便呢。）沒辦法。]

　　目前，記者已將情況通報(bào)給所在區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管部門。

　　近幾年來，外賣訂餐越來越普及，可由此帶來的食品安全問題從未停過；作為源頭把控的平臺(tái)方，為追求市場(chǎng)對(duì)違規(guī)上線的門店視而不見；對(duì)監(jiān)管部門來說，既無法做到“人盯人”，后續(xù)處置又被動(dòng)乏力；或許現(xiàn)在，也只有靠我們每個(gè)人睜大眼晴了，自己為自己的安全負(fù)責(zé)。