寶山區(qū)食藥安辦堅(jiān)持疏堵結(jié)合，加大治理力度，將無證無照食品經(jīng)營(yíng)治理納入該區(qū)對(duì)街鎮(zhèn)（園區(qū)）食品安全績(jī)效考核的指標(biāo)項(xiàng)。同時(shí)，寶山區(qū)食藥安辦允許國(guó)有、集體物業(yè)內(nèi)的無證小餐飲申請(qǐng)備案；允許居民樓下蒸煮類小餐飲戶申請(qǐng)備案，在確保不影響周邊居民正常生活的前提下，突破原先居民樓下不予開設(shè)餐飲店的限制。

　　寶山區(qū)食藥安辦還對(duì)無證餐飲實(shí)施精細(xì)化管理，借助備案進(jìn)行納管指導(dǎo)，倒逼備案者在有限時(shí)間內(nèi)“升級(jí)”，實(shí)現(xiàn)有證有照經(jīng)營(yíng)。