春節(jié)長(zhǎng)假剛結(jié)束，元宵佳節(jié)又來(lái)到，節(jié)后大小聚會(huì)還在陸續(xù)進(jìn)行中。廈門(mén)市疾控專家提醒市民，喝蜂蜜水解酒其實(shí)是誤區(qū)，最能幫助解酒的方式還是多喝白開(kāi)水和多吃東西。同時(shí)，專家強(qiáng)調(diào)，喝酒要適量，千萬(wàn)別逞能。

　　喝蜂蜜水一直是民間不少百姓用來(lái)解酒的方式。因?yàn)榉涿劾锖械墓悄軌蚣涌炀凭拇x，如果飲酒的同時(shí)食用果糖有可能使機(jī)體內(nèi)的酒精在更短的時(shí)間內(nèi)消失。實(shí)際上，果糖不能作為常規(guī)手段來(lái)治療酒精中毒。因?yàn)檫M(jìn)一步的研究表明，果糖對(duì)急性酒精中毒的臨床癥狀并沒(méi)有明顯的改善作用。更糟糕的是，它會(huì)導(dǎo)致血液中尿酸和乳酸的含量急劇上升。這些異常代謝的產(chǎn)物對(duì)人體有害。

　　因此，要想盡快擺脫醉酒，比較可行的方法主要是大量喝水。但是，脫水同時(shí)也會(huì)使你體內(nèi)的電解質(zhì)缺失，所以有些解酒的方法會(huì)提示你在水和飲料里加上食鹽。其實(shí)，僅僅補(bǔ)充食鹽是不夠的，體內(nèi)缺失的不僅僅是鈉離子。還有更重要的鉀和鎂，它們的補(bǔ)充還是要靠各種食物。因此，酒后吃些食物能起到緩解酒精對(duì)消化道的刺激作用，還可以補(bǔ)充水分、礦物質(zhì)以及各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于恢復(fù)正常的生理功能是有好處的。至于吃什么并沒(méi)有特別的要求，只要是你愛(ài)吃的、吃了以后感覺(jué)舒服都可以。

　　疾控專家強(qiáng)調(diào)，在飲酒前和飲酒中隨時(shí)吃一些食物，一是可以減緩你喝酒的速度，給酒精的代謝贏得一些時(shí)間，還可能使你喝的沒(méi)那么多。另一方面，可以減少酒精的吸收。空腹喝酒則能大大增加酒精的吸收率。