餓了么自查商戶餐品

記者了解到，廣州市食藥監(jiān)局的“神秘用戶”對(duì)餓了么外賣商戶餐品進(jìn)行盲抽，抽檢范圍覆蓋廣州市的越秀區(qū)北京路商圈、天河區(qū)體育中心商圈等多個(gè)消費(fèi)者點(diǎn)餐聚集區(qū)域，抽檢形式分為“實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)”及“現(xiàn)場(chǎng)快檢”兩個(gè)部分。其中，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)重點(diǎn)對(duì)熟肉、燒臘類食品中大腸埃希氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和胭脂紅等合成著色劑等進(jìn)行檢測(cè)；現(xiàn)場(chǎng)快檢則著重檢測(cè)罌粟堿、瘦肉精等非法添加物質(zhì)。

為保證本次抽檢的真實(shí)性及權(quán)威性，廣州市食檢所承擔(dān)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)部分工作，并將出具檢測(cè)報(bào)告。

記者在現(xiàn)場(chǎng)快檢車上發(fā)現(xiàn)，檢測(cè)配備了多臺(tái)快檢儀器，有多功能食品安全檢測(cè)儀、熒光增白劑分析儀、肉類水分分析儀等，最快的項(xiàng)目30分鐘內(nèi)即可出結(jié)果。餓了么有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，此次抽檢樣品共有95個(gè)批次。

記者獲悉，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)樣品的農(nóng)殘、非法添加物等項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果均為合格。

外賣有問題可一鍵理賠

本次網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)抽檢是廣東食藥監(jiān)部門與第三方平臺(tái)首次聯(lián)合發(fā)起的專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將在全國(guó)范圍內(nèi)按季節(jié)、按批次進(jìn)行自查抽檢。對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的商戶將啟動(dòng)處置流程，下線問題餐品，對(duì)問題商戶作出處置，并將檢驗(yàn)結(jié)果和處理情況上報(bào)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門。

記者注意到，餓了么已聯(lián)合螞蟻金服、太平洋保險(xiǎn)、國(guó)泰保險(xiǎn)，在餓了么APP開辟食品安全理賠快速通道，用戶發(fā)生食品安全問題可一鍵理賠。