漢網(wǎng)消息（記者 申燕偉）6月5日上午，在武漢市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法總隊(duì)二大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)李振的帶領(lǐng)下，多家媒體記者一同走進(jìn)江漢區(qū)萬(wàn)松園路萬(wàn)松昇國(guó)宏菜市場(chǎng)，目睹了執(zhí)法隊(duì)員食品安全監(jiān)督抽查的工作，一家鹵制品小店現(xiàn)場(chǎng)被罰6000元。

 

這家小店的名稱是煌中煌鹵菜店，被罰原因是鹵制品細(xì)菌超標(biāo)。5月24日，武漢食藥監(jiān)管局執(zhí)法人員將該店的鴨子、牛肚、豬耳朵送至武漢食品化妝品檢驗(yàn)所檢測(cè)，5月29日檢驗(yàn)結(jié)果顯示：細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，店里衛(wèi)生條件欠佳，地面上有垃圾，有些用品隨意擺放在地上，而在32度的高溫下，店里竟然沒(méi)有開(kāi)空調(diào)。李振介紹：高溫下，細(xì)菌更容易繁殖，食品容易變質(zhì)。

 

執(zhí)法人員詳細(xì)告知店主食品店內(nèi)工具擺放規(guī)范和食品安全的注意事項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該店開(kāi)出了6000元的罰單，并責(zé)令立刻整改，3個(gè)工作日內(nèi)完成。店主王女士表示，之前對(duì)食品安全缺乏認(rèn)識(shí)，自己不覺(jué)得熱就沒(méi)有開(kāi)空調(diào)，以后會(huì)注意。在記者離開(kāi)時(shí)，該店的空調(diào)已經(jīng)打開(kāi)。

 

李振隊(duì)長(zhǎng)介紹：開(kāi)出罰單并不是最終結(jié)果，店主有三天時(shí)間可以申辯，而整改效果還關(guān)系到處罰的力度，如逾期未能整改規(guī)范，則會(huì)加重處罰。據(jù)了解，對(duì)菜市場(chǎng)進(jìn)行抽查是市食藥監(jiān)管局的常規(guī)工作，目前已經(jīng)抽查全市300多家菜市場(chǎng)。