為進一步推動食品安全監(jiān)督抽檢與監(jiān)管執(zhí)法緊密銜接，凝聚監(jiān)管合力，提升監(jiān)管效能，濱城區(qū)市場監(jiān)管局落實食品安全“抽檢+監(jiān)管+執(zhí)法”聯(lián)動機制，加強“三小”食品監(jiān)管，開展“三小”食品專項監(jiān)督抽檢。
抽樣覆蓋本行政區(qū)域內(nèi)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），涉及食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲各個環(huán)節(jié)。主要抽取轄區(qū)內(nèi)登記或備案的“三小”單位，包括小作坊、小餐飲和食品攤點。樣品抽取主要以“三小”生產(chǎn)經(jīng)營食品為主，也可抽取部分食品原料。
抽檢由濱城區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管人員與承檢公司共同進行。監(jiān)管人員要檢查被抽樣單位的登記或備案情況、樣品進貨記錄、產(chǎn)品標簽標識信息等，對發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營來歷不明產(chǎn)品、進貨查驗記錄不全等問題，及時進行查處。
目前抽檢正在有條不紊地進行，抽檢結(jié)束后，會及時向社會公示抽檢結(jié)果。對抽檢不合格的，由執(zhí)法部門將依法依規(guī)開展核查處置，堅決做到產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公示到位，確保嚴厲查處違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾食品安全。
