無錫市市場(chǎng)監(jiān)管局開展中秋國慶節(jié)日食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢
2022-09-07 09:20:00 來源:
  中秋、國慶雙節(jié)臨近,節(jié)令性食品進(jìn)入了銷售、消費(fèi)集中期。為切實(shí)抓好節(jié)令性食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,近期,無錫市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),在全市范圍內(nèi)開展中秋國慶節(jié)日食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
  抽檢范圍
  本次專項(xiàng)抽檢范圍涉及糕點(diǎn)、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品三個(gè)食品大類,包含月餅、糕點(diǎn)、淡水魚、淡水蝦、淡水蟹、海水蟹、蘋果、梨、葡萄、西瓜等15個(gè)食品種類。檢驗(yàn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法參照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則(2022年版)》選取執(zhí)行。
  抽檢場(chǎng)所
  抽檢場(chǎng)所覆蓋全市8個(gè)市(縣)、區(qū)的商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、小食雜店以及本地生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊共計(jì)114家。
  抽檢結(jié)果
  共抽檢相關(guān)食品250批次,合格245批次,其中月餅140批全部合格。不合格食品5批次,分別為2批次海水蟹,不合格項(xiàng)目均為鎘(以Cd計(jì));2批次糕點(diǎn),不合格項(xiàng)目分別為菌落總數(shù)和過氧化值;1批次淡水蝦,不合格項(xiàng)目為恩諾沙星。具體抽檢信息待不合格食品經(jīng)營單位異議期滿后,于無錫市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)統(tǒng)一公布。
  無錫市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),對(duì)不合格原因認(rèn)真分析排查,在規(guī)定期限內(nèi)整改,并要求相關(guān)市(縣)、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局3個(gè)月內(nèi)向我局報(bào)告核查處置情況。
  食品安全消費(fèi)提示
  消費(fèi)者在選購月餅時(shí)應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證,要注意觀察包裝袋是否完整、清潔,查看外包裝標(biāo)簽是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位存在食品安全問題,可撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
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