總局答復(fù)|食品委托行為屬于哪種法律關(guān)系?如果所委托的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,由誰(shuí)擔(dān)責(zé)?
2023-05-09 09:16:00 來(lái)源:
  問(wèn):
  您好!請(qǐng)問(wèn):取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的食品經(jīng)營(yíng)者委托取得食品生產(chǎn)許可證的食品廠家生產(chǎn)食品,這種委托行為是屬于哪種法律關(guān)系?如果所委托的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,法律責(zé)任由委托方還是生產(chǎn)方負(fù)責(zé)?
  答:
  委托生產(chǎn)食品的責(zé)任劃分,通常按照《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第二十一條的規(guī)定執(zhí)行?!吨腥A人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第二十一條內(nèi)容為:“食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的,應(yīng)當(dāng)委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn),并對(duì)其生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負(fù)責(zé)。受托方應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及合同約定進(jìn)行生產(chǎn),對(duì)生產(chǎn)行為負(fù)責(zé),并接受委托方的監(jiān)督。”
  回復(fù)部門(mén): 食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司 時(shí)間:2023-05-08
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