為進一步加強牛肉干制品安全監(jiān)管,嚴肅查處以假充真、以次充好、銷售“三無”牛肉制品違法行為,切實保護消費者合法權益。近日,拉薩市市場監(jiān)督管理局組織開展為期半個月牛肉干制品專項整治工作。
此次專項整治將對旅游景區(qū)內(nèi)外、旅游賓館、商場超市、餐飲行業(yè)以及其他旅游活動場所的牛肉干制品銷售市場主體進行全面檢查。一是重點檢查牛肉干經(jīng)營者是否嚴格落實索證索票、進貨查驗制度,是否定期開食展品安全自查,經(jīng)營資質(zhì)是否合法有效、經(jīng)營條件是否干凈衛(wèi)生、食品標簽等外觀質(zhì)量狀況是否符合要求;二是加大流通領域監(jiān)管力度,嚴查生產(chǎn)經(jīng)營牛肉干未標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的牛肉干制品及不符合國家食品安全標準的牛肉干制品;嚴厲打擊無證無照經(jīng)營、違法違規(guī)分裝包裝牛肉干、摻雜摻假、以假充真、冒充品牌、虛假宣傳等違法違規(guī)行為;三是積極向牛肉干經(jīng)營者宣傳《食品安全法》、《食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》等相關規(guī)定,督促其合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營;四是組織開展食品監(jiān)督抽查,做好監(jiān)督抽查結果處理工作。依法查封、扣押監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,責令銷售企業(yè)停止銷售不合格產(chǎn)品。五是加強線上線下一體化監(jiān)管,開展網(wǎng)絡銷售牛肉干專項監(jiān)測,力爭及時發(fā)現(xiàn)、快速處理。
截至目前,共檢查牛肉干經(jīng)營單位經(jīng)營戶17戶,立案調(diào)查1起涉嫌過期風干豬肉行為,對散裝食品未按規(guī)定標識誤導消費者的2家經(jīng)營者下達責令改正通知書,要求其立即整改。檢查過程中,共抽檢5個批次樣品,待檢測結果出來后,將及時進行公布。
下一步,拉薩市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大牛肉干制品整治力度,消除食品安全風險隱患,嚴格落實食品安全主體責任,切實規(guī)范流通環(huán)節(jié)牛肉干制品經(jīng)營行為,同時對發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”檢查,確保整改到位。