3月21日下午，鄭州市政府食品安全辦、市場監(jiān)管局召開落實食品安全工作專項行動推進(jìn)會，對全市落實食品安全“兩個責(zé)任”、制止餐飲浪費和“守查保”專項行動開展工作進(jìn)行再安排、再部署。

　　會議通報了我市食品安全“兩個責(zé)任”落實情況并對下一階段的工作進(jìn)行了安排。會議要求各區(qū)、縣（市）以食品安全“兩個責(zé)任”落實為抓手，盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)錄入和“三小”數(shù)據(jù)收集，為食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全覆蓋打下堅實基礎(chǔ)。會議強調(diào)要采取有力措施，確保第一季度包保督導(dǎo)完成率達(dá)到100%。

　　會上，市食安辦還對制止餐飲浪費和“守查保”專項行動進(jìn)行了調(diào)度，要求各部門要切實增強開展專項行動的責(zé)任感和緊迫感，把糾治餐飲浪費問題擺在突出位置，抓緊抓實。要立足職責(zé)，聚焦目標(biāo)任務(wù)，集中力量組織開展專項行動，突出重點、注重實效、加強統(tǒng)籌、壓實責(zé)任、標(biāo)本兼治，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力爭取得良好工作成效。要聚焦重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點品種，對前期“守查保”專項行動發(fā)現(xiàn)問題開展“回頭看”，著力構(gòu)建長效治理機(jī)制，堅決消除重大隱患，遏制問題反彈、反復(fù)，鞏固擴(kuò)大“守查保”工作成效。