3月16日，岳陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展全市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制培訓(xùn)暨食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)座談會(huì)，以全面推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地落細(xì)，實(shí)現(xiàn)2023年食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制全覆蓋、常態(tài)化運(yùn)行目標(biāo)，進(jìn)一步強(qiáng)化政府屬地責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全“三責(zé)融合”平臺(tái)應(yīng)用水平。省局專班負(fù)責(zé)人劉中泉處長(zhǎng)出席會(huì)議。市局黨組成員、副局長(zhǎng)張忠主持會(huì)議。

　　自岳陽(yáng)市在全省率先出臺(tái)貫徹落實(shí)食品安全責(zé)任綱領(lǐng)性文件《進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全責(zé)任落實(shí)的工作方案》以來(lái)，明確構(gòu)建“五位一體”的食品安全責(zé)任體系，加速食品安全“三責(zé)融合”平臺(tái)應(yīng)用推進(jìn)，各級(jí)各部門工作責(zé)任分工明確，食品安全責(zé)任格局得到有效提升。截至目前，市縣鄉(xiāng)村四級(jí)承諾書簽訂比例達(dá)100%，首次督導(dǎo)任務(wù)完成率達(dá)100%。

　　會(huì)上，劉中泉宣傳解讀了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制最新要求，強(qiáng)調(diào)企業(yè)要將“日管控、周排查、月調(diào)度”作為落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的具體舉措來(lái)兌現(xiàn)。不二家食品有限公司、國(guó)泰食品有限公司代表全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)作典型經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言，分享企業(yè)通過(guò)清單式、臺(tái)賬式管理等具體制度落實(shí)食品安全主體責(zé)任。經(jīng)鐵軍高級(jí)工程師講解食品安全“三責(zé)融合”平臺(tái)應(yīng)用，并現(xiàn)場(chǎng)解答系統(tǒng)應(yīng)用中出現(xiàn)的問(wèn)題。

　　張忠指出，食品安全“三責(zé)融合”平臺(tái)是集監(jiān)管責(zé)任、包保責(zé)任、主體責(zé)任的綜合服務(wù)平臺(tái)，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”抓實(shí)抓細(xì)。一是認(rèn)識(shí)再提高，強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，保障人民群眾“舌尖上的安全”；二是責(zé)任再壓實(shí)，確保責(zé)任到人、到事，要按照時(shí)間進(jìn)度要求，一項(xiàng)一項(xiàng)抓好落實(shí)工作；三是措施再嚴(yán)實(shí)，要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向，加強(qiáng)培訓(xùn)提能力，強(qiáng)化督導(dǎo)抓落實(shí)，夯實(shí)基礎(chǔ)促長(zhǎng)效。

　　全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品相關(guān)業(yè)務(wù)線負(fù)責(zé)同志及“兩個(gè)責(zé)任”專班全體成員，各級(jí)包保干部及聯(lián)絡(luò)員，有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)包保主體負(fù)責(zé)人近1000人通過(guò)視頻形式參加培訓(xùn)。