香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）二月八日宣布，因應波蘭獸醫(yī)檢查總署通報，指波蘭瓦爾米亞－馬祖里省Nowomiejski區(qū)和盧布斯卡省Gorzowski區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港去年從波蘭進口約二千六百八十公噸冷藏禽肉及約一千五百七十三萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡波蘭當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」
