1月18日，許昌市開發(fā)區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)管分局副局長汪洋帶隊對轄區(qū)大中型餐飲酒店、大中型商超進行春節(jié)食品安全專項檢查，并對街道辦事處“兩個責任”開展情況進行督導(dǎo)。龍湖街道辦事處食安辦主任邢高磊陪同。

　　督導(dǎo)組一行先后對百瑞酒店、萬合祥超市食品經(jīng)營商戶進行督導(dǎo)檢查，通過現(xiàn)場詢問、聽取匯報、實地檢查等方式，與各經(jīng)營主體深入交流，了解企業(yè)、商戶的經(jīng)營情況。先后深入食品加工區(qū)、操作間、食品存放倉庫等重點區(qū)域進行實地檢查，詳細詢問進貨查驗、風險控制、應(yīng)急處置等制度建立和執(zhí)行情況，要求企業(yè)負責人一定要加強食品安全管理，細化工作舉措，加大對從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)力度，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。