按照全市“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)部署，近期，海林市市場監(jiān)督管理局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)警示約談會(huì)議，進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)食品安全管理責(zé)任，消除網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全隱患，保障“春節(jié)”期間人民群眾網(wǎng)絡(luò)就餐安全。海林市美團(tuán)、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)上，海林市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對《中華人民共和國食品安全法》《黑龍江省食品安全條例》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)重點(diǎn)條款進(jìn)行了解讀，督促兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)在節(jié)日期間依法規(guī)范經(jīng)營并簽訂了《網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任公開承諾書》。
會(huì)議要求，兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要組織入網(wǎng)經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)入網(wǎng)審查義務(wù)，落實(shí)入網(wǎng)餐飲服務(wù)企業(yè)實(shí)名公示制度，認(rèn)真開展節(jié)前食品安全自查。要完成全部送餐騎手的食品安全培訓(xùn)和送餐安全提示，決不能因送餐任務(wù)而忽視食品安全，取餐時(shí)注意產(chǎn)品是否密封并張貼封簽，冷熱是否分開，避免交叉混放，送餐箱是否干凈完整。送餐工程中要時(shí)刻關(guān)注保護(hù)自身安全。
下一步，海林市市場監(jiān)督管理局將組織執(zhí)法人員開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)經(jīng)營秩序，對餐飲服務(wù)平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲企業(yè)進(jìn)行隨機(jī)抽查，對未及時(shí)自查整改或整改不到位的依法從嚴(yán)查處，依法維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
來 源：牡丹江市市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)科
