檢查行動(dòng)統(tǒng)一化。檢查實(shí)現(xiàn)“三統(tǒng)一”，即統(tǒng)一隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，采取“執(zhí)法人員+技術(shù)專家”方式，為每個(gè)檢查組配備具備食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)審查資質(zhì)的技術(shù)專家；統(tǒng)一檢查要求，在規(guī)定時(shí)間期限內(nèi)采取不打招呼、直奔現(xiàn)場(chǎng)方式，對(duì)企業(yè)實(shí)施從進(jìn)貨查驗(yàn)到成品出廠檢驗(yàn)全過(guò)程檢查；統(tǒng)一辦案標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查狀況并結(jié)合日常監(jiān)管情況形成檢查結(jié)論，對(duì)涉及食品質(zhì)量安全、拒不落實(shí)主體責(zé)任等涉嫌違法行為嚴(yán)肅調(diào)查處理。

　　檢查情況數(shù)據(jù)化。檢查實(shí)現(xiàn)監(jiān)管數(shù)據(jù)化，檢查現(xiàn)場(chǎng)使用“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查系統(tǒng)”，現(xiàn)場(chǎng)定位、現(xiàn)場(chǎng)檢查、現(xiàn)場(chǎng)錄入。檢查結(jié)果及時(shí)錄入江西省“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”行政執(zhí)法監(jiān)督平臺(tái)，加強(qiáng)監(jiān)管數(shù)據(jù)歸集，夯實(shí)智慧監(jiān)管“數(shù)據(jù)基石”。

　　檢查結(jié)果公開(kāi)化。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)存在生產(chǎn)設(shè)備清潔維護(hù)不足、原輔料未分區(qū)存放等不符合《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求問(wèn)題，食品添加劑領(lǐng)用記錄、出廠檢驗(yàn)記錄及留樣保存不規(guī)范等食品安全管理制度執(zhí)行不嚴(yán)問(wèn)題，個(gè)別企業(yè)擅自改變生產(chǎn)功能布局違反《食品生產(chǎn)許可管理辦法》問(wèn)題等，共125個(gè)問(wèn)題全部錄入公示平臺(tái)，并在市局網(wǎng)站公開(kāi)公示，接受社會(huì)各界監(jiān)督。