還有，常德大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的，標(biāo)稱武岡市芳姐鹵業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的柴火臘香豆干檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用，使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨在豆類制品中按生產(chǎn)需要適量使用，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）≤100mg/kg。

　　另外，標(biāo)稱湖南湘易源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的中國刺葡萄紅酒檢出甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　除上述產(chǎn)品外，還有1批次炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格，為：桃源縣泓潤發(fā)超市銷售的，標(biāo)稱桃源縣陬市天利食品廠生產(chǎn)的擂茶（甜味，炒貨食品）檢出霉菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，湖南省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成常德、株洲、永州、長沙等地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

湖南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于659批次食品安全抽樣檢驗(yàn)情況的通告（2022年第18期）不合格樣品信息

（來源：湖南省市場監(jiān)督管理局）