食藥署公布本（107）年度中國大閘蟹邊境查驗(yàn)情形，截至107年10月23日為止，完成查驗(yàn)程序?yàn)?4批（凈重107,667公斤），其中21批經(jīng)查驗(yàn)合格放行，3批檢驗(yàn)結(jié)果超出衛(wèi)生福利部公告之「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯(lián)苯處理規(guī)范」限量標(biāo)準(zhǔn)，依食品安全衛(wèi)生管理法（下稱食安法）第15條第1項(xiàng)第3款，評(píng)定不合格。本案同時(shí)查獲業(yè)者違反具結(jié)先行放行規(guī)定，在尚未取得產(chǎn)品輸入許可前，擅自移動(dòng)、啟用或販賣，全案目前已由臺(tái)灣基隆地方檢察署偵辦中，食藥署將配合海洋委員會(huì)海巡署及臺(tái)灣基隆地方檢察署調(diào)查。

中國大閘蟹產(chǎn)品之輸入采逐批查驗(yàn)，除書面審查外，尚須經(jīng)臨場(chǎng)查核及檢驗(yàn)等步驟。自中國進(jìn)口大閘蟹，必須來自其認(rèn)可之31家合格中國大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)，并檢附其出具之「動(dòng)物衛(wèi)生證書」。目前我國邊境查驗(yàn)中國大閘蟹之檢驗(yàn)項(xiàng)目包含65項(xiàng)動(dòng)物用藥及重金屬等項(xiàng)目。因應(yīng)國際輿情，自106年10月起，另增加「戴奧辛與戴奧辛類多氯聯(lián)苯」檢驗(yàn)項(xiàng)目。

經(jīng)邊境檢驗(yàn)結(jié)果不符合規(guī)定之產(chǎn)品，將依食品及相關(guān)產(chǎn)品輸入查驗(yàn)辦法第24條規(guī)定，要求業(yè)者退運(yùn)或銷毀，另針對(duì)不合格產(chǎn)品來源場(chǎng)之輸臺(tái)大閘蟹，必要時(shí)不排除采取暫停受理食品輸入查驗(yàn)申請(qǐng)措施，并依據(jù)食安法第52條規(guī)定，將相關(guān)產(chǎn)品資訊公布于食品藥物消費(fèi)者知識(shí)服務(wù)網(wǎng)。

食品檢出戴奧辛不符限量標(biāo)準(zhǔn)者，系違反食安法第15條第1項(xiàng)第3款規(guī)定，依同法第44條規(guī)定可處6萬至？？2億元罰鍰，情節(jié)重大者，并得命其歇業(yè)、停業(yè)一定期間、廢止其公司、商業(yè)、工廠之全部或部分登記事項(xiàng)，或食品業(yè)者之登錄；經(jīng)廢止登錄者，一年內(nèi)不得再申請(qǐng)重新登錄。另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得并科新臺(tái)幣8,000萬元以下罰金。情節(jié)輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或并科新臺(tái)幣800萬元以下罰金。

食藥署重申，為確保食品安全及維護(hù)國人健康，對(duì)于違規(guī)或不法之業(yè)者，將嚴(yán)懲重罰。產(chǎn)品未取得輸入許可前，不得移動(dòng)、啟用或販賣，若經(jīng)查獲違反規(guī)定將依法暫停受理食品業(yè)者具結(jié)保管之申請(qǐng)，倘有擅自販?zhǔn)壅?，并將處販賣價(jià)格1至20倍之罰鍰。