10月24日,記者從包頭市青山區(qū)先鋒道市場監(jiān)督管理所了解到,該部門接到市民舉報在一小區(qū)住戶家查獲無證熟肉加工點?,F(xiàn)場查封了全部待售熟肉成品香腸、豬蹄約20公斤,并下達(dá)了相關(guān)執(zhí)法文書。
近一段時間以來,包頭市青山區(qū)呼得木林新天地小區(qū)居民發(fā)現(xiàn)所住的單元樓內(nèi),出來進(jìn)去時總有肉香飄出,同時28層經(jīng)常有人攜帶大量肉制品出入,這異常情況引起居民注意。接到市民反映的情況后,青山區(qū)先鋒道市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員展開檢查,發(fā)現(xiàn)該住戶家竟是一處無證熟肉加工點。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場看到,該住戶客廳已經(jīng)成為熟肉加工制作點,制作好的熟食品與個人生活物品混亂堆放,肉類原料等也沒有相關(guān)的合格資質(zhì)證明,食品添加劑的使用也沒有按照要求規(guī)范管理。
經(jīng)檢查和現(xiàn)場詢問,執(zhí)法人員確認(rèn)該加工點未取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品小作坊登記證》。該住宅屋主稱自己在昆區(qū)開有門店,因為場地有限,這些肉制品便在此加工,而后再送往門店銷售。由于該住宅根本不具備加工熟肉的相關(guān)條件,存在食品安全隱患,執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令經(jīng)營者立即停止加工制作行為,并查封了全部待售熟肉成品香腸、豬蹄約20公斤,并下達(dá)了相關(guān)執(zhí)法文書。目前,調(diào)查仍在繼續(xù)。