青島:分吃蛋糕六人腹瀉發(fā)燒 愛上花開蛋糕店已暫停營(yíng)業(yè)
2018-10-24 11:36:00 來(lái)源:
  10月19日,李女士的妹妹通過(guò)美團(tuán)外賣給自己訂了一個(gè)蛋糕,中午送到了位于市南的工作地點(diǎn)。晚上7時(shí)許,看到同事在加班便將蛋糕一起分吃。結(jié)果第二天,六人均出現(xiàn)嘔吐、腹瀉以及發(fā)燒,其中一名女同事發(fā)燒39.5℃。醫(yī)院的檢查結(jié)果顯示感染性腸胃炎。23日,當(dāng)事蛋糕店老板稱,蛋糕從原料到制作都很衛(wèi)生,自己一直都在尋找問(wèn)題。目前已經(jīng)配合取樣抽檢。水清溝食藥所對(duì)此事已經(jīng)介入調(diào)查。
  六人分吃蛋糕中了招
  23日,市民李女士撥打本報(bào)熱線96663反映,自己19日過(guò)生日,妹妹從美團(tuán)外賣上訂了一個(gè)蛋糕。19日晚上,她在單位里和幾個(gè)同事一起加班,便把蛋糕分享了。其中,一個(gè)女同事的老公來(lái)單位,也一塊吃了蛋糕。
  “當(dāng)天晚上回去沒有再吃其他東西,但就有點(diǎn)發(fā)燒、嘔吐的跡象。”李女士說(shuō),當(dāng)時(shí)沒想那么多。但是,第二天一起來(lái)就開始腹瀉、嘔吐。有同事發(fā)朋友圈說(shuō)也有相同癥狀。吃過(guò)蛋糕的其他同事,也回復(fù)說(shuō)身體不舒服。本想忍一下就好了,但是到了晚上更加嚴(yán)重。
  21日,李女士再也堅(jiān)持不住,便前往第五人民醫(yī)院檢查。醫(yī)院說(shuō)是腸胃炎,可能是吃壞了肚子,打了吊瓶以后身體逐漸恢復(fù)。但是,有一名同事病情比較嚴(yán)重。李女士說(shuō),這名同事身體比較瘦弱,19日晚上就嘔吐、腹瀉、發(fā)高燒,在去洗手間的時(shí)候直接暈倒,頭部跟肩膀都摔傷了。
  “感覺自己非常自責(zé),”李女士說(shuō),幸好沒出更大的意外。吃蛋糕的總共有六人,當(dāng)天晚上吃完蛋糕以后,有三人沒吃過(guò)其他東西,一個(gè)人吃過(guò)芒果,另外兩名男生又吃了其他的飯。但是,第二天均出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉以及發(fā)燒的癥狀。六人去醫(yī)院檢查的結(jié)果均為感染性腹瀉。李女士說(shuō),大家都認(rèn)為是蛋糕出了問(wèn)題。
  蛋糕店稱衛(wèi)生沒問(wèn)題
  蛋糕是市北區(qū)愛上花開蛋糕店做的,老板李先生說(shuō),出了此事后自己一直心情不好,店鋪剛開不到半年,在蛋糕制作的過(guò)程中,非常注意衛(wèi)生。李女士吃的蛋糕也是當(dāng)天做好的,整個(gè)過(guò)程也沒有問(wèn)題。他很關(guān)心李女士等人的病情。之后,水清溝食藥所的工作人員也到店里進(jìn)行了抽檢。
  “這個(gè)事對(duì)我們店鋪影響很大,目前已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)了。”老板李先生說(shuō),李女士反映這個(gè)情況以后,他對(duì)蛋糕的原材料、生產(chǎn)流程都進(jìn)行了檢查,均沒有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。自己將店鋪暫時(shí)停業(yè)后一直都在檢查,希望能盡快發(fā)現(xiàn)原因。同時(shí),他也在等待食品藥品監(jiān)督管理部門的認(rèn)定,從而確定蛋糕是否有問(wèn)題,之后他才會(huì)重新營(yíng)業(yè)。如果最終確定是自己蛋糕的問(wèn)題,他將積極承擔(dān)責(zé)任,對(duì)李女士等人進(jìn)行賠償。
  食藥所對(duì)樣品進(jìn)行抽檢
  隨后,記者采訪了水清溝食藥所,工作人員說(shuō),10月21日接到李女士的投訴后,他們立即上報(bào)。根據(jù)上級(jí)指示,他們立即前往蛋糕店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)過(guò)初步調(diào)查,蛋糕店證件齊全,三名工作人員均有食品工作需要的健康證明,所使用的原材料也是從正規(guī)廠家進(jìn)貨。另外,他們也對(duì)做好的蛋糕以及原材料進(jìn)行了抽檢,需要大概一周時(shí)間才能出結(jié)果。目前,他們都在等待抽檢的結(jié)果,再做進(jìn)一步處理。
  對(duì)此,上海錦天城(青島)律師事務(wù)所律師張鋼說(shuō),發(fā)生類似食品藥品中毒的事情,消費(fèi)者維權(quán)比較困難。因?yàn)?,一旦食品被吃了以后,很難找到證據(jù)證明這一種食物是直接的原因。解決這個(gè)問(wèn)題,最根本的還是要依靠食品藥品監(jiān)督管理部門,平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管的力度,保證食品藥品的質(zhì)量。
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