為切實保障民眾在中秋節(jié)期間月餅消費安全,讓民眾度過歡樂、祥和的中秋節(jié),云南省曲靖市食品藥品監(jiān)管局采取多項措施,防查齊動。共出動執(zhí)法人員2467人次,檢查食品生產經(jīng)營單位1403戶次,完成月餅抽檢工作483批次,其中不合格3批次,合格率為99.38%。
自8月中旬開始,曲靖市各縣(區(qū))市市場監(jiān)督管理部門相繼開展了月餅專項整治,主要對各轄區(qū)內月餅生產企業(yè)、糕點加工小作坊、商場、超市及加工月餅的餐飲企業(yè)進行專項檢查,重點檢查食品原料、食品添加劑、月餅餡料、場所環(huán)境、設施設備、加工工藝、安全管理等。檢查項目主要包括過酸價、氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、脫氫乙酸、鉛、金黃色葡萄球菌等。在不合格的3批次檢品中,均為鋁殘留量超標。對此,市場監(jiān)管部門已下達責令整改通知329份,對不合格產品正進行核查處置,處置情況將及時公示。
同時,結合月餅特點,曲靖市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布了消費提示。提示內容主要包括:途徑選擇、索證索票、標簽標示、產品包裝、虛假宣傳、舉報投訴等。