據(jù)介紹，此次行動將集中對中秋節(jié)月餅市場進行專項執(zhí)法檢查，從月餅入市、交易到退市全程監(jiān)管。對市場檢查發(fā)現(xiàn)的問題月餅，要堅決依法查處，監(jiān)督經(jīng)營者及時下架退市，對不主動退市的，要依法責令退市或強制退市，該銷毀的依法監(jiān)督銷毀；突出對重點品種的監(jiān)管，側重農村、城鄉(xiāng)接合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站等重點區(qū)域，監(jiān)督食品從業(yè)者履行進貨查驗和索證、索票義務；加強對商場、超市、批發(fā)市場、農貿市場和食雜店的監(jiān)督檢查，檢查從業(yè)者食品或原料來源與供貨方的相關合法證明是否一致，從業(yè)者是否按照食品標簽標注的條件貯存食品，是否及時清理超過保質期食品，堅決查處無證無照生產經(jīng)營食品的違法行為。嚴厲打擊銷售不合格食品和假冒偽劣食品的違法行為，切實維護中秋節(jié)國慶節(jié)食品市場秩序。