14日，濟(jì)南市食藥監(jiān)局在官網(wǎng)公布了對(duì)前十餐飲外賣食品進(jìn)行安全檢查后的整改情況。從公示內(nèi)容看，此次全市檢查的前十外賣餐飲店中，7家前期檢查無問題，有115個(gè)整改完成，22個(gè)已經(jīng)下線。

　　各縣區(qū)食藥監(jiān)管部門此前共檢查了147家在全市排名前十的外賣店，并在上月23日公布了檢查結(jié)果。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，各縣區(qū)食藥監(jiān)管部門隨即督促餐飲單位和第三方平臺(tái)限期整改。截至目前，餐飲外賣單位及第三方平臺(tái)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題已整改完畢，對(duì)未完成整改的餐飲外賣單位，相關(guān)第三方平臺(tái)已做下線處理。

　　記者注意到，這些高人氣外賣店中，多數(shù)網(wǎng)絡(luò)公示方面存在問題，不少衛(wèi)生方面消毒、存儲(chǔ)和冷藏設(shè)備的清潔不到位。而食品的量化分級(jí)是消費(fèi)者判斷一家餐飲店食品安全水平的直觀依據(jù)，對(duì)無法進(jìn)店消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)查看就餐環(huán)境的消費(fèi)者來說，不對(duì)量化分級(jí)的情況進(jìn)行公示，就很難判斷外賣店的食品安全情況。

　　記者此前登錄多家外賣平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，外賣平臺(tái)的“商家資質(zhì)”一欄中，會(huì)對(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證或小餐飲許可證進(jìn)行公示，但是未主動(dòng)公示店內(nèi)的食品量化分級(jí)情況。14日下午，記者用手機(jī)打開美團(tuán)外賣查找了此次檢查的多家外賣餐飲店發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)的食品量化分級(jí)已經(jīng)進(jìn)行了公示。

　　不過，值得注意的是，仍有部分店鋪未及時(shí)進(jìn)行公示，比如，美團(tuán)外賣上在檢查之列的吉野家（美蓮廣場(chǎng)店）仍未進(jìn)行量化分級(jí)公示，卻顯示已整改完畢。此外，高第街56號(hào)（文化東路）店雖在美團(tuán)上公示了食品安全等級(jí)，卻未在餓了么上公示。而同樣在美團(tuán)外賣，高第街56號(hào)的其他店也未補(bǔ)充公示食品安全等級(jí)。