本報訊 進(jìn)入9月份，傳統(tǒng)中秋節(jié)即將到來，節(jié)日所需糕點(diǎn)類、酒類、水果類食品采購量不斷增加，再加之學(xué)生剛剛開學(xué)，小食品的銷售也到達(dá)了一個高峰，西安市灞橋區(qū)食品藥品監(jiān)管局緊盯高風(fēng)險食品，不斷加大檢查力度 ，確保中秋節(jié)期間食品安全。
加大重點(diǎn)場所抽樣檢驗。執(zhí)法人員選擇人流量大及人員集中的市場、商業(yè)綜合體、學(xué)校等場所，重點(diǎn)對周邊餐飲和超市等企業(yè)食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、小食品進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗，確保食品安全時刻處于嚴(yán)密監(jiān)管中。
加大節(jié)前重點(diǎn)品種監(jiān)管。結(jié)合日常檢查和專項檢查計劃，執(zhí)法人員重點(diǎn)加強(qiáng)酒類、糕點(diǎn)類、乳制品類等節(jié)日重點(diǎn)品種檢查，嚴(yán)格對資質(zhì)、索證索票、儲存條件等情況進(jìn)行檢查，確保節(jié)日期間食品安全。
加大綜合執(zhí)法力度。結(jié)合前期綜合整治初步成果，繼續(xù)聯(lián)合街道辦、城管、公安、工商等部門，加大對夜市、集中就餐單位、小散亂經(jīng)營等單位的檢查力度，確保綜合整治效果，懲治違法違規(guī)行為，嚴(yán)防中秋節(jié)前食品安全。
