記者昨日從教育部門了解到,即日起,合肥市將全面開展2018年學校食堂食品安全暨國家食品安全示范城市創(chuàng)建專項檢查,加大學校食品安全監(jiān)管力度,嚴防食物中毒事件發(fā)生,切實保障廣大師生飲食安全。
本次專項檢查時間為2018年9~10月,根據(jù)要求,各校要先行開展自查,嚴格落實學校食品安全主體責任,對照食品安全及國家食品安全示范城市創(chuàng)建任務,查缺補漏,確保工作規(guī)范有序安全推進。隨后,縣區(qū)復查,各縣(市)區(qū)教育主管部門、食品藥品監(jiān)督管理局將成立聯(lián)合工作組,由教育主管部門分管領導任組長,要在9月30日前完成屬地中小學校食堂食品安全及國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作檢查全覆蓋。
市教育局、食品藥品監(jiān)督管理局組織各縣(市)區(qū)教育主管部門、食品藥品監(jiān)督管理局成立督查組,赴各縣(市)區(qū)開展市級督查,于2018年10月20日前組織實施。市級督查結(jié)果納入2018年市政府對縣(市)區(qū)政府食品安全示范城市創(chuàng)建考核內(nèi)容。
對問題較多的學校食堂和學校,轄區(qū)教育主管部門和食品藥品監(jiān)督管理局要約談學校負責人,責令限期整改到位;對整改仍不達要求的學校食堂堅決予以關停,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為要依法予以處理。
各督查組在工作過程中,會將城鄉(xiāng)接合部及農(nóng)村學校、餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級比較低、上年度被監(jiān)管部門處罰過、上年度發(fā)生過食物中毒等四類情況的學校食堂作為督查重點。
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