本報訊 為加強畜肉產(chǎn)品市場監(jiān)管,打擊危害肉品質(zhì)量違法行為,近日,河南湯陰縣食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展生豬肉市場專項檢查行動,保障全縣生豬肉市場的安全。
此次專項檢查以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市為重點,主要檢查豬肉經(jīng)營業(yè)戶的資質(zhì)證件是否齊全,核對生鮮豬肉來源、動物產(chǎn)品檢疫合格證、章;排查是否存在經(jīng)銷注水豬肉、病死豬肉、無檢疫合格證情況。在檢查過程中,執(zhí)法人員積極向生豬肉經(jīng)營者開展了食品安全法律法規(guī)宣傳,引導(dǎo)經(jīng)營者增強主體責(zé)任意識,督促豬肉經(jīng)營戶落實進貨檢查驗收、索證索票等制度,切實規(guī)范豬肉市場交易行為。
截至目前,該局共出動檢查人員84人次,執(zhí)法車輛30車次,檢查豬肉經(jīng)營業(yè)戶48家,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)現(xiàn)象。下一步,該縣食品藥品監(jiān)管局將繼續(xù)對轄區(qū)內(nèi)豬肉經(jīng)營戶開展安全隱患大排查,切實做到排查不留死角、不留盲區(qū),確保老百姓吃上放心豬肉。