為進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,內(nèi)蒙古西烏旗食藥工商質(zhì)監(jiān)局8月20日開始分四個組在全旗范圍內(nèi)開展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)小作坊專項整治行動。
此次行動以食品加工企業(yè)的面食、豆制品、裱花蛋糕、肉制品等為重點檢查品種,對食品生產(chǎn)企業(yè)是否具備制售產(chǎn)品的專門區(qū)域、專用器具、專門操作人員及防塵、防蟲等設(shè)施,是否存在未按規(guī)定時間、規(guī)定條件進行儲存,索證索票是否齊全等問題一一進行排查。
截至目前,已檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)小作坊48家,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品進銷貨臺賬記錄不全、食品添加劑臺賬記錄不全、加工車間放置個人物品及未使用食品專用袋包裝食品等問題責(zé)令其整改。下達《現(xiàn)場檢查筆錄》48份、《責(zé)令改正通知書》6份。立案5起,正在調(diào)查處理中。此項工作仍在進行。