該局組建餐飲行業(yè)食品安全協(xié)會(huì)推進(jìn)構(gòu) 建社會(huì)共治格局。一是動(dòng)員組建協(xié)會(huì)，二是規(guī) 范協(xié)會(huì)運(yùn)作，三是建立激勵(lì)機(jī)制，四是強(qiáng)化社 會(huì)監(jiān)督，行業(yè)協(xié)會(huì)管理模式已經(jīng)初見成效；上 線“雨花臺(tái)區(qū)協(xié)管員監(jiān)管系統(tǒng)”提升基層食品 監(jiān)管效能。依托南京市食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，投 資 5 萬 元上 線雨 花臺(tái)區(qū) 協(xié)管 員監(jiān) 管系統(tǒng)，對(duì) 全區(qū) 36 名協(xié)管員進(jìn)行培訓(xùn)，并配發(fā)移動(dòng)監(jiān)管 設(shè)備，有力調(diào)動(dòng)協(xié)管員工作積極性，激發(fā)基層 分局工作活力；開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測提升食品安全 監(jiān)管精準(zhǔn)度。開展各類食品分級(jí)分類的風(fēng)險(xiǎn) 監(jiān)測，重點(diǎn)單位全面 覆蓋，重點(diǎn)環(huán) 節(jié)全 覆蓋， 重點(diǎn)項(xiàng)目全覆蓋；進(jìn)一步加強(qiáng)快檢體系建設(shè)， 將食品安全工作經(jīng)費(fèi)、檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)和創(chuàng)建 工作經(jīng)費(fèi) 330 萬元納入?yún)^(qū)政府財(cái)政預(yù)算，為監(jiān) 管工作采取有針對(duì)性的控制措施提供科學(xué)依 據(jù)，該局不斷強(qiáng)化對(duì)食品抽檢及快檢發(fā)現(xiàn)問 題的后處理，全年共約談餐飲企業(yè) 59 戶次，行 政處罰 13 戶次，督促有問題的餐飲經(jīng)營單位 進(jìn)行及時(shí)整改。