廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局在市場(chǎng)交易高峰時(shí)段組織執(zhí)法人員及協(xié)管員監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦單位落實(shí)法定義務(wù)，嚴(yán)查市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶上市憑證與交易信息貨證不相符情況，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。同時(shí)，要求市場(chǎng)開(kāi)辦單位對(duì)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)“一戶一檔”，配齊檢測(cè)室抽樣檢驗(yàn)、快速檢驗(yàn)設(shè)備，對(duì)檢測(cè)不合格水產(chǎn)品的后續(xù)處理情況開(kāi)展督查。

　　此外，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、海洋漁業(yè)等相關(guān)職能部門(mén)，對(duì)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)組織突擊檢查。