排查工作啟動以來，該省各級食品藥品監(jiān)管部門集中排查學(xué)校食堂及周邊食品、餐飲服務(wù)單位自制藥酒及醇基燃料、農(nóng)村集體聚餐和旅游景區(qū)食品、野生食用菌中毒防控、嬰幼兒輔助食品、食品及保健食品欺詐和虛假宣傳、毒性中藥材管理等七方面的安全風(fēng)險隱患，并將風(fēng)險隱患集中排查工作納入年度食品藥品安全考核評價。

　　截至目前，此次集中排查，云南省共出動執(zhí)法人員1.8萬余人次，排查學(xué)校食堂及周邊餐飲店、食品攤販、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)共6.5萬余家次，發(fā)現(xiàn)處置食品安全隱患3000個，責(zé)令整改1400余宗，立案220余起。通過風(fēng)險隱患排查，全省未出現(xiàn)重大及以上食品藥品安全事故和區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險。