本次活動(dòng)由青島市食藥局、李滄區(qū)食藥局、中國(guó)食品報(bào)共同舉辦，圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好”主題，深入宣傳創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、“守護(hù)舌尖安全”整治行動(dòng)等工作，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。儀式現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置快速檢測(cè)、科普宣傳、投訴舉報(bào)、企業(yè)展示等區(qū)域，為現(xiàn)場(chǎng)參與的群眾提供食品安全相關(guān)服務(wù)，還有20余家李滄本地食品品牌代表受邀來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)出遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議，承諾將從源頭到餐桌嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，讓大家吃到安全放心的食品。

　　青島市“食品安全宣傳周”活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)舉辦7年，作為本次活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)的李滄區(qū)，在三年來(lái)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市過(guò)程中，全程參與，逐漸形成了食品安全社會(huì)共治格局；上半年的“雙月大會(huì)戰(zhàn)、食安大提升”整治行動(dòng)中，全區(qū)7812家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全部排查完畢，1545家單位整改完畢，查出違法案件25起，罰沒(méi)54.8萬(wàn)元，全區(qū)食品安全規(guī)范程度得到極大提升；尤其是在全區(qū)社區(qū)便民助老食堂的監(jiān)管工作中，通過(guò)向百姓問(wèn)計(jì)、向?qū)＜覇?wèn)計(jì)、向部門(mén)問(wèn)計(jì)，實(shí)現(xiàn)從硬件建設(shè)、制度落實(shí)的全過(guò)程監(jiān)管。在營(yíng)養(yǎng)配餐方面，李滄區(qū)食藥局邀請(qǐng)國(guó)家食品安全專(zhuān)家、轄區(qū)配餐企業(yè)5名營(yíng)養(yǎng)師，組建專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，結(jié)合老年人飲食習(xí)慣、食材季節(jié)性特點(diǎn)，定期為社區(qū)便民食堂的營(yíng)養(yǎng)配餐提出合理化建議和指導(dǎo)意見(jiàn)，習(xí)近平總書(shū)記在視察李滄區(qū)上流佳苑社區(qū)便民食堂時(shí)，對(duì)食堂菜品和衛(wèi)生給予肯定評(píng)價(jià)。

　　此次活動(dòng)，李滄區(qū)食藥局聯(lián)合中國(guó)醫(yī)藥報(bào)，建立了媒體合作關(guān)系，開(kāi)啟“食安品牌進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，由規(guī)范經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)較好的李滄本地食品品牌企業(yè)做出承諾并發(fā)出倡議，廣大社會(huì)公眾參與監(jiān)督，努力營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍。與此同時(shí)，李滄區(qū)115個(gè)社區(qū)全部打造了食品安全宣傳陣地，區(qū)食安辦發(fā)動(dòng)街道、社區(qū)力量，依托社區(qū)科普宣傳站，聯(lián)合街道食藥所，開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場(chǎng)等“五進(jìn)”活動(dòng)，讓廣大群眾了解最新食品安全知識(shí)，積極參與到食品安全社會(huì)共治的行動(dòng)中。

　　7月17日至29日，青島市還將通過(guò)多種形式開(kāi)展“透明工廠”體驗(yàn)日、食品檢測(cè)進(jìn)行時(shí)、學(xué)校食堂開(kāi)放日、保健食品知識(shí)宣傳進(jìn)社區(qū)、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)邀您來(lái)、參觀“三小”示范街區(qū)、市直部門(mén)主題日等活動(dòng)，引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍，保障人民群眾舌尖上的安全。