沈陽(yáng):熟食吃出不明物 香腸不是楊家產(chǎn)
2018-07-03 09:40:00 來(lái)源:遼沈晚報(bào)
  王明父親在老楊家熟食購(gòu)買(mǎi)的排骨腸吃出不明物。 當(dāng)事人供圖
  香腸里吃出一個(gè)黑東西,不知是什么,這事兒夠惡心,但是讓消費(fèi)者心里接受不了的是,這個(gè)香腸是從楊家熟食店買(mǎi)的,這是一家消費(fèi)者心中的熟食品牌店,每當(dāng)節(jié)假日,楊家熟食大門(mén)外,隊(duì)伍要排出一里地,然而這家沈城中山路上打著“百年老店”旗號(hào)的熟食店,在香腸被吃出不明物之后,給出的答復(fù)竟是:香腸不是我們自己生產(chǎn)的,而是另一家食品企業(yè)代加工生產(chǎn)的。
  全家人都是

  楊家熟食老顧客
  “這個(gè)不明物我是親手一點(diǎn)一點(diǎn)從香腸里扒出來(lái)的,心理留下很不好的陰影。”王明(化名)承認(rèn),他很愛(ài)吃楊家熟食,他們一家人過(guò)去一直是楊家熟食的???。
  楊家熟食在沈陽(yáng)市的名氣,估計(jì)沈陽(yáng)人幾乎無(wú)人不知無(wú)人不曉,每到節(jié)假日,店門(mén)外都會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的場(chǎng)景,很多人甚至凌晨就起來(lái)去門(mén)口排隊(duì),也有很多人為了買(mǎi)到楊家熟食,寧愿排隊(duì)幾個(gè)小時(shí)。
  “熟食店遍地都是,為什么大家都爭(zhēng)著買(mǎi)他家的?不就是因?yàn)樗掖蛑倌昀系甑钠焯?hào),銷(xiāo)售的熟食都是自己家傳統(tǒng)手工制作,有自己獨(dú)特秘方嗎?”一根香腸讓王明對(duì)楊家熟食失望了。
  王明講述,6月22日,其父親在楊家熟食購(gòu)買(mǎi)了排骨腸、豬蹄、肘子等熟食送到了他家,在6月25日切香腸時(shí)意外發(fā)現(xiàn)香腸里面有個(gè)大黑點(diǎn),他停下來(lái)仔細(xì)看,慢慢把黑點(diǎn)扒出來(lái),是一個(gè)黑色不明物體。
  吃出異物才知道

  楊家熟食不都是楊家產(chǎn)
  昨日,記者來(lái)到楊家熟食店,走進(jìn)店面,店中顧客已經(jīng)排滿了,還陸續(xù)有顧客進(jìn)來(lái)。小店銷(xiāo)售柜臺(tái)處面積不大,也就20多平方米,但顧客可不少,很多人一買(mǎi)就是好幾樣,一大袋。
  楊家熟食店正中墻上掛著“百年老店”牌匾,記者問(wèn)一位排隊(duì)的中年婦女他家熟食味道咋樣?中年婦女回答:好吃,很多年了就在他家買(mǎi),他家是自己生產(chǎn)的,干凈。
  隨后,記者聯(lián)系上了楊家熟食負(fù)責(zé)人,楊女士就排骨腸吃出不明物進(jìn)行了答復(fù)。“第一點(diǎn)是這位從香腸中吃出不明物的顧客從未到店與我們正面接觸過(guò),我們未接到任何投訴。第二點(diǎn)是這個(gè)香腸不是我們自己生產(chǎn)的,是找的撫順一家食品企業(yè)代加工的。”
  “你們店的熟食不完全是自己加工生產(chǎn)?還有外進(jìn)的嗎?”記者問(wèn)。楊女士回復(fù):“只有香腸是代加工的,由楊家熟食出原料和秘方,加工企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)。”楊女士解釋?zhuān)合隳c生產(chǎn)需要特殊工藝,他們自己店內(nèi)不具備這樣的條件,因此才找的代加工。
  “只想讓大家知道楊家

  熟食不全是楊家產(chǎn)的”
  從香腸里吃出了不明物,為什么沒(méi)有直接去楊家熟食索賠?“熟食是我父親去買(mǎi)的,發(fā)現(xiàn)不明物是第三天,購(gòu)物小票已經(jīng)扔了,而我并不想就此事索賠多少錢(qián),我就想讓大家知道,楊家熟食不一定是楊家產(chǎn)的。”
  王明認(rèn)為,楊家熟食不管有幾樣產(chǎn)品是外進(jìn)的,都應(yīng)該跟消費(fèi)者進(jìn)行告知、明示,否則對(duì)消費(fèi)者容易產(chǎn)生誤導(dǎo)。
  記者在楊家熟食店外采訪了幾位購(gòu)買(mǎi)者,“如果你知道楊家熟食不全是他們自己家生產(chǎn)的,你還會(huì)來(lái)排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)嗎?”市民陳小姐說(shuō):“當(dāng)然不會(huì)再來(lái)了,哪里都有賣(mài)熟食的,我們買(mǎi)的是他家的品牌,如果掛羊頭賣(mài)狗肉,就沒(méi)有理由再買(mǎi)了。”市民單女士說(shuō):“楊家熟食吃的就是他家這個(gè)味兒,尤其是相信他家做的干凈,如果另一個(gè)企業(yè)生產(chǎn),又不明示給消費(fèi)者,我們?cè)趺茨茉诓恢榈那闆r下對(duì)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生放心?”
  王明將此事也投訴到了民心網(wǎng),和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到楊家熟食進(jìn)行了調(diào)查,證實(shí)了楊家熟食銷(xiāo)售的排骨腸確實(shí)為代加工的,執(zhí)法人員要求該店對(duì)衛(wèi)生進(jìn)行整頓。
  代工企業(yè)承認(rèn)與

  “楊家熟食”合作
  昨日下午,記者驅(qū)車(chē)來(lái)到遼寧撫順一家食品加工企業(yè),該企業(yè)承認(rèn)的確與沈陽(yáng)的“楊家熟食”是合作關(guān)系,為該品牌代加工生產(chǎn)香腸產(chǎn)品。
  該企業(yè)一位負(fù)責(zé)人表示其為一家正規(guī)食品企業(yè),除了自主品牌和“楊家熟食”外,還有其他品牌的食品代加工業(yè)務(wù),對(duì)自身生產(chǎn)環(huán)境有足夠信心,“愿意接受政府部門(mén)和媒體監(jiān)督。”
  該負(fù)責(zé)人表示,是在記者采訪當(dāng)日才從合作方“楊家熟食”得知有消費(fèi)者投訴,因此對(duì)消費(fèi)者投訴內(nèi)容存在疑問(wèn),“消費(fèi)者沒(méi)有直接向‘楊家熟食’投訴,至今店方和我們生產(chǎn)方都沒(méi)有見(jiàn)到投訴的消費(fèi)者和有問(wèn)題的產(chǎn)品。”
  該負(fù)責(zé)人認(rèn)為,需要對(duì)消費(fèi)者買(mǎi)到的香腸出處和發(fā)現(xiàn)的不明物進(jìn)行鑒定才能認(rèn)清事實(shí),“比如有問(wèn)題的香腸是不是‘楊家熟食’買(mǎi)到的?里面發(fā)現(xiàn)的黑色不明物到底是什么東西?”
  同時(shí),該負(fù)責(zé)人表示,愿意配合相關(guān)部門(mén)調(diào)查,依法依規(guī)承擔(dān)責(zé)任。
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