河北曝光10批次問題食品 涉及蝦、蟹、醬油、飲用水等
2018-06-29 12:34:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 6月28日,河北省食藥監(jiān)局公布新一期食品抽檢信息,曝光了10批次問題食品,涉及蝦、蟹、醬油、飲用水等。
  2批次食用油不合格 其中1批次產(chǎn)品不合格多達(dá)四項(xiàng)
  通報(bào)顯示,不合格食品中葡萄籽油、文冠果油檢出不合格。其中,文冠果油不合格項(xiàng)目多達(dá)四項(xiàng)。
  華耀文冠果油由河北潤升農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn),該產(chǎn)品檢出酸值、過氧化值、鉛三項(xiàng)超標(biāo),另外還檢出了溶劑殘留。其中,酸值檢出值0.65mg/g;過氧化值檢出值21.7mmol/kg;溶劑殘留量檢出值8.74mg/kg;鉛(以Pb計(jì)) 檢出值0.12mg/kg。
  另1批次為邱縣玉都植物油有限公司生產(chǎn)的冷榨葡萄籽油,檢出酸值、過氧化值兩項(xiàng)超標(biāo),酸值(KOH) 檢出值2.4mg/g;過氧化值檢出值0.23g/100g。
  3批次蝦、蟹檢出重金屬超標(biāo)
  不合格食品中,河北省滄州市海興縣海濱路北姜紅彬經(jīng)營的皮皮蝦、海興縣鑫順?biāo)a(chǎn)銷售中心經(jīng)營的皮皮蝦、海興縣恒鮮水產(chǎn)門市部經(jīng)營的三角蟹檢出鎘金屬超標(biāo),檢出值分別為2mg/kg、1.7mg/kg、1.7mg/kg。
  鎘是水產(chǎn)制品中最常見的污染重金屬元素之一,聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(DNFP)和國際職業(yè)衛(wèi)生重金屬委員會將鎘列入重點(diǎn)研究的環(huán)境污染物,世界衛(wèi)生組織(WHO)則將其作為優(yōu)先研究的食品污染物?!禛B 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定,鎘在甲殼類水產(chǎn)動物中的限量為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘不合格可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集導(dǎo)致。
  飲用水中檢出大腸菌群或銅綠假單胞菌
  通報(bào)還顯示,有3批次飲用水檢出大腸菌群、銅綠假單胞菌中的一項(xiàng)或者兩項(xiàng)不合格。包括:元氏縣博源純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水檢出大腸菌群、銅綠假單胞菌;元氏縣明潤飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的常山源飲用純凈水檢出大腸菌群;石家莊藍(lán)冰飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌。
  大腸菌群、銅綠假單胞菌是導(dǎo)致飲用水不合格的常見原因,根據(jù)《GB 19298-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》規(guī)定,包裝飲用水中大腸菌群、銅綠假單胞菌應(yīng)符合5次抽樣均不得檢出的規(guī)定。
  除上述產(chǎn)品外,由肥鄉(xiāng)縣旭波釀造廠生產(chǎn)的旭波醬油檢出銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì))超標(biāo),檢出值為33%,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不超過氨基酸態(tài)氮含量的30%;廣州好日子食品有限公司生產(chǎn)的香辣魷魚絲檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),檢出值為0.728g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,河北省食品藥品監(jiān)督管理局 已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,請撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)電話“12331”進(jìn)行舉報(bào)。

相關(guān)報(bào)道:河北省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于10批次食品不合格情況的公告(2018年 第101號)

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