根據(jù)抽檢計(jì)劃安排，2018年上半年，山東食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)對(duì)畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、豆類(lèi)、鮮蛋、生干堅(jiān)果與籽類(lèi)食品及餐飲具抽檢273批次，合格254批次，合格率93%。

　　其中不合格19批次，不合格產(chǎn)品所涉及的企業(yè)（供貨商）、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：

　　蔬菜

　　濟(jì)南市槐蔭區(qū)山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)東棚豆南區(qū)24、25號(hào)攤位濟(jì)南槐蔭旺美食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的黃豆芽4-氯苯氧乙酸鈉超標(biāo)；

　　張店魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)6棚南24號(hào)張店魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)任雪梅蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的辣椒克百威超標(biāo)。

　　水產(chǎn)品

　　張店區(qū)金晶大道海盛水產(chǎn)品市場(chǎng)H－13號(hào)張店區(qū)李光付活魚(yú)店銷(xiāo)售的中華鱘恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）超標(biāo)；

　　山東省淄博市張店區(qū)海盛水產(chǎn)市場(chǎng)Q-37號(hào)張店濤濤水產(chǎn)品營(yíng)業(yè)部銷(xiāo)售的黃花魚(yú)恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）超標(biāo)。

　　餐館用餐飲具

　　濰坊市濰城區(qū)南關(guān)張亮麻辣燙小吃店使用的餐飲具（碗、勺子）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濰坊市濰城區(qū)城關(guān)多福水餃店使用的餐飲具（碗、勺子）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濰坊高新區(qū)韓廚子爐包店使用的消毒餐具（盤(pán)子）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濰坊高新區(qū)張老坎時(shí)尚輕火鍋店使用的餐具（盤(pán)）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濰坊高新區(qū)張老坎時(shí)尚輕火鍋店使用餐具（料碗）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濰坊高新區(qū)外婆橋粥店使用的餐具（杯子）中大腸菌群項(xiàng)目不合格。

　　濰坊高新區(qū)外婆橋粥店使用的餐具（盤(pán)）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濰坊東江餐飲管理有限公司使用的餐具（碗）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濰坊東江餐飲管理有限公司使用的餐具（盤(pán)）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濟(jì)南市歷城區(qū)興泉飯店花園路分店使用的餐具（盤(pán)子）中陰離子合成洗滌劑、大腸菌群項(xiàng)目不合格。

　　山東天發(fā)舜和商務(wù)酒店有限公司使用的餐具（盤(pán)子）中陰離子合成洗滌劑、大腸菌群項(xiàng)目不合格。

　　山東政法學(xué)院四食堂使用的餐具（盤(pán)子）中大腸菌群項(xiàng)目不合格。

　　淄博市淄川區(qū)西河匯豐酒樓使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　淄博延峰餐飲管理有限公司使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　濟(jì)南市高新開(kāi)發(fā)區(qū)舜華牛仔街區(qū)自助餐廳使用的餐具（杯）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場(chǎng)所所在地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施。標(biāo)稱(chēng)省外生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報(bào)相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。