海底撈勁松店麻醬里“撈”出蒼蠅 顧客拍照被要求刪除
2018-06-24 08:42:00 來源:北京晨報(bào)
  6月22日,吳女士獨(dú)自到海底撈勁松店就餐,快要吃完的時(shí)候發(fā)現(xiàn)麻醬碗里有一只蒼蠅。吳女士當(dāng)下就惡心壞了,值班經(jīng)理給其道歉并贈(zèng)送禮物。但本已經(jīng)消了氣的吳女士被要求刪除所拍攝的蒼蠅照片,這讓她感到不快,“他們不顧及我吃出蒼蠅會(huì)不會(huì)不舒服,反而一直在糾纏讓我刪除照片別影響了他們聲譽(yù)。”昨天,北京晨報(bào)記者聯(lián)系勁松店店長(zhǎng),對(duì)方表示之前工作人員處理不得當(dāng)導(dǎo)致顧客體驗(yàn)不好,已再三致歉。今后也會(huì)自查自糾衛(wèi)生問題,夏季到來加大清理頻率。
  事發(fā)

  海底撈勁松店 食客吃出蒼蠅
  吳女士告訴記者,6月22日下午兩點(diǎn)半左右,自己來到餐廳就餐,快吃完時(shí)才發(fā)現(xiàn)麻醬蘸料碗里有一只蒼蠅,“特別惡心,蒼蠅都已經(jīng)快被泡爛了,你想我都在那碗麻醬里吃了那么久,當(dāng)時(shí)幾乎就要吐出來。”吳女士趕緊喊來了服務(wù)員,對(duì)方道歉后準(zhǔn)備將碗端走,“我沒讓她端走,別回頭倒掉了反而說我是無理取鬧”.于是她拍照取證后,喊來了餐廳的值班經(jīng)理。
  吳女士說,值班經(jīng)理見狀也直道歉,“他們非要給我新開一桌再吃,我當(dāng)時(shí)挺惡心的不想吃就拒絕了。他們還強(qiáng)硬要安排我坐到當(dāng)時(shí)沒有開餐的空閑區(qū)域給我道歉,本來我不想去,但他們幾個(gè)服務(wù)員已經(jīng)幫我把東西都拿了過去”.到了沒有其他顧客的區(qū)域,經(jīng)理給吳女士上了果盤,承諾這頓飯免單,并又打包了些水果,還送上一張200元的代金券。“我本來是拒絕的,覺得他們道歉了,我也接受,沒必要給這些東西,但他們一定讓我收下”.
  進(jìn)展

  門店要求刪照片 引顧客不滿
  本以為事情就這么了結(jié),但吳女士想要離開時(shí),值班經(jīng)理問她能不能將拍攝的蒼蠅照片刪除。“我作為一個(gè)普通顧客,照片不是偽造,不是偷拍,是我自己遇到的真實(shí)情況的記錄,他們憑什么要求我刪除?我又不是自己拿了蒼蠅進(jìn)來訛人?吃出蒼蠅后沒人在意我身體怎么樣,倒是都忙著操心我拍的照片。上一次被曝光后廚有老鼠也是他們店,怎么現(xiàn)在了對(duì)食品安全問題還這么不上心呢?”
  吳女士很氣憤,拒絕刪除照片,要自己買單并退回店鋪贈(zèng)送的東西,“我不希望這些東西成為我刪除照片的交易,我不做這樣的交易。但對(duì)方一直軟磨硬泡,弄得我非常難受。經(jīng)理提著東西把我送到樓下,聽我說要做完指甲再走,他才止步,但還是把東西放在我身邊”.之后吳女士借口接電話離開,最終東西還是留在了海底撈門店。
  前天吳女士將事情經(jīng)過發(fā)布在網(wǎng)上,也將吃出蒼蠅的問題反映給了食藥監(jiān)部門。當(dāng)天下午,海底撈勁松店店長(zhǎng)又聯(lián)系了吳女士希望登門道歉但被吳女士拒絕,“但我同意到他們店鋪面談,我把事情經(jīng)過和他們講清楚,他們也承認(rèn)了處理方式欠妥”.
  回應(yīng)

  處理欠妥 會(huì)加大清消頻率
  昨天記者聯(lián)系到了海底撈勁松店店長(zhǎng)龔先生,他確認(rèn)此事并稱門店做法確實(shí)欠妥,“我們員工的處理方式和說話確實(shí)存在問題,這給顧客造成不好的體驗(yàn),這個(gè)我們今后一定會(huì)注意,昨天我們和吳女士再次見面致歉,對(duì)方也接受”.
  對(duì)于餐飲中吃出蒼蠅一事,龔先生稱,門店每月都會(huì)請(qǐng)來第三方機(jī)構(gòu)對(duì)整個(gè)店鋪進(jìn)行蟲鼠害清消,店鋪內(nèi)部每天也都對(duì)前廳后廚各個(gè)地方包括死角進(jìn)行徹底清理。“夏季到來蟲蠅增多,我們會(huì)加大清潔消毒的頻率,杜絕這樣的事情再發(fā)生” .
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