6月13日，記者從最新一期政府公報(bào)中了解到，深圳將實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系，打造市民滿意的食品安全城市。值得一提的是，深圳將爭取用3年左右時(shí)間，完成全市農(nóng)產(chǎn)品市場硬件設(shè)施改造和軟件管理升級(jí)。

　　打造食品安全三網(wǎng)立體智慧監(jiān)管

　　記者了解到，深圳食品安全戰(zhàn)略將以市民滿意為基本準(zhǔn)則，全面落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任，突出改革創(chuàng)新和科技引領(lǐng)。同時(shí)，結(jié)合國家食品安全示范城市創(chuàng)建考核指標(biāo)，補(bǔ)齊城市食品安全短板，打造“巡查網(wǎng)、檢測網(wǎng)、執(zhí)法網(wǎng)”三網(wǎng)立體智慧監(jiān)管和以食品安全信息公示為核心的社會(huì)監(jiān)督體系。

　　構(gòu)建供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系

　　“戰(zhàn)略”在全面回顧總結(jié)深圳食品安全現(xiàn)狀和客觀實(shí)際的基礎(chǔ)上，起草過程歷時(shí)半年多，深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委作為牽頭單位，向社會(huì)各界全面征集戰(zhàn)略工程項(xiàng)目，組織成立專題調(diào)研組開展廣泛深入的調(diào)研。對(duì)照食品安全戰(zhàn)略實(shí)施方案，可以發(fā)現(xiàn)，此項(xiàng)重大惠民舉措將圍繞九大策略，實(shí)施十三大工程，對(duì)標(biāo)國際、國內(nèi)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，開展60個(gè)項(xiàng)目。

　　其中，供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工程方面提出，建設(shè)國際一流、國內(nèi)領(lǐng)先的食品標(biāo)準(zhǔn)研究機(jī)構(gòu)，推動(dòng)完善以全過程管理與風(fēng)險(xiǎn)防控為重點(diǎn)的供深食品法規(guī)體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，將分步驟對(duì)供深主要食品和食用農(nóng)產(chǎn)品開展包括質(zhì)量等級(jí)、認(rèn)證認(rèn)可等在內(nèi)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究。

　　值得關(guān)注的是，此項(xiàng)工程將具體實(shí)施供深食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)體系建設(shè)項(xiàng)目、供深食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)項(xiàng)目、供深食品評(píng)價(jià)與合格評(píng)定項(xiàng)目以及全市食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究及信息交流中心建設(shè)項(xiàng)目。屆時(shí)，深圳食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系將愈加完善。

　　三年時(shí)間完成農(nóng)產(chǎn)品市場升級(jí)改造

　　農(nóng)產(chǎn)品交易市場環(huán)境，與市民息息相關(guān)。此次出臺(tái)的食品安全戰(zhàn)略工作方案中，就明確提到要實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品交易市場升級(jí)改造工程。

　　記者了解到，深圳將充分借鑒先進(jìn)城市農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)與管理經(jīng)驗(yàn)，順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代商業(yè)模式的新變化和居民消費(fèi)升級(jí)的新趨勢(shì)以及農(nóng)產(chǎn)品流通方式發(fā)展方向，按照分步推進(jìn)原則，爭取用3年左右時(shí)間，完成全市農(nóng)產(chǎn)品市場硬件設(shè)施改造和軟件管理升級(jí)，將全市農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)成為布局合理、清潔衛(wèi)生、安全有序、配套齊全、管理制度完善、流通方式先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品市場。