夏季吃燒烤成為一種流行。“望京小腰”在北京有一定知名度,在外賣平臺上輸入“望京小腰”能看到數(shù)十家。但是,“望京小腰”正店的相關(guān)負責人卻告訴記者,他們從來不做外賣。近日,《工人日報》記者對此展開了調(diào)查。
據(jù)了解,“望京小腰”是興起于北京望京地區(qū)的一種燒烤類小吃,因受到不少網(wǎng)絡媒體與當紅明星的追捧,逐漸走俏。在幾家外賣平臺上,記者輸入“望京小腰”,看到幾十家門店信息。
5月29日,記者在一家外賣平臺上輸入“望京小腰”,按照指引的位置來到西三旗附近的“望京小腰”店,發(fā)現(xiàn)店面位置比較偏僻,門面僅十幾平方米。由于是中午,店面沒有營業(yè)。老板告訴記者:“我們是加盟店,開業(yè)有一段時間了。”
記者隨后電話聯(lián)系了位于朝陽區(qū)的“望京小腰”正店。負責人陳先生對記者表示:“我們‘望京小腰’不做外賣,在北京地區(qū)目前只有3家店,沒有任何加盟店。”對于北京市面上冒出的各種“望京小腰”店面,陳先生說都是“山寨店”。
“我們在原材料的選擇方面非常講究,燒烤的工序和技法也必須做到分毫不差?,F(xiàn)在很多人看我們生意好,就‘山寨’,網(wǎng)絡平臺送外賣的都是假的。”陳先生解釋說。
對于是否為“山寨店”,北四環(huán)附近一家“望京小腰”燒烤店服務員告訴記者,因為“望京小腰”沒有注冊商標,所以用了也沒人管。
對此,有律師表示,商標沒有注冊下來,但并不排除“望京小腰”四個字本身具有商標權(quán)利。按照商標法,雖然未經(jīng)注冊,但實際使用,并取得一定的知名度,也應該受到相應保護?,F(xiàn)狀是他們拿不到注冊,但又不知道如何去保護。
按照相關(guān)規(guī)定,第三方平臺履行入駐經(jīng)營者的實名登記和許可審查責任義務。然而,部分網(wǎng)絡平臺僅僅要求經(jīng)營者提供營業(yè)執(zhí)照和個人身份證,對餐飲服務許可證并未強制要求。
近日,記者按照“糯米”平臺的顯示,在走訪位于舊鼓樓大街地區(qū)的“望京小腰”店時,沒有找到店面,后被周邊的一名女士告知該店已經(jīng)關(guān)門了幾個月,但手機應用上仍能搜索到。
有專家認為,目前互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營發(fā)展迅猛,已經(jīng)成為一種極具影響力的新興業(yè)態(tài),但隨之暴露出的外賣平臺市場準入問題和食品安全問題需要給予關(guān)注。對于主管部門來說,如何監(jiān)督網(wǎng)絡食品經(jīng)營、規(guī)范把關(guān)“山寨店”的準入、確保相應的食品安全,都是應當思考的問題。