德陽市食品藥品監(jiān)督管理局近日對食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類及膨化食品、酒、調(diào)味品、肉制品等7類食品，共計116批次產(chǎn)品進行抽檢，抽樣檢驗項目合格樣品108批次，不合格樣品8批次。

　　抽檢結果顯示，不合格的8批次樣品中，主要涉及酒類、肉制品類，其中不合格酒類都是檢測出添加了甜蜜素，不合格肉制品中添加了氯霉素和呋喃唑酮代謝物。

　　據(jù)市食藥監(jiān)局有關人員介紹，甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30—40倍，可廣泛用于面包、糕點、飲料、配制酒、腌漬的蔬菜及蜜餞等食品中。根據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規(guī)定，甜蜜素在白酒中不得使用。長期過量食用甜蜜素超標的食品，會對人體健康造成一定影響。氯霉素是一種廣譜抑菌劑，農(nóng)業(yè)部將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物，然而在動物飼養(yǎng)時濫用獸藥可能造成氯霉素的帶入。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病。而呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病。但呋喃西林及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用。