晚春初夏時(shí)節(jié)是河豚懷卵期,也是河豚毒性最大的時(shí)候。去年,在上海做水產(chǎn)生意的安徽潁上縣男子高某出售將河豚出售給顧客,結(jié)果顧客當(dāng)天食用后中毒,經(jīng)搶救無(wú)效身亡。5月21日,被網(wǎng)上追逃近一年的高某向潁上警方投案。
顧客吃河豚中毒身亡
昨日,記者聯(lián)系上潁上縣辦案民警宋翔,他告訴記者,高某是潁上縣六十鋪人,今年50歲。民警稱,高某早年離開(kāi)老家,到了上海打拼,在一家菜市場(chǎng)賣(mài)青菜和水產(chǎn)。
去年6月23日的時(shí)候,高某在市場(chǎng)上收購(gòu)了兩條自己不認(rèn)識(shí)的魚(yú),他發(fā)現(xiàn)這兩條魚(yú)圓滾滾的,頭很大、尾巴小小的,通體光滑,樣子看上去很可愛(ài)。高某把這兩條魚(yú)放到盆里,想進(jìn)一步琢磨的時(shí)候,一位顧客就上門(mén)了。顧客看到這兩條魚(yú),當(dāng)即就想購(gòu)買(mǎi),而且出價(jià)不低。高某事后說(shuō),當(dāng)時(shí)看到顧客出這么高的價(jià)格,很開(kāi)心,二話不說(shuō)就把魚(yú)賣(mài)給了顧客。
可誰(shuí)知,第二天,高某得知,這名顧客當(dāng)晚吃了魚(yú)后,就被送往醫(yī)院急救。醫(yī)生診斷發(fā)現(xiàn)是中樞神經(jīng)中毒。由于中毒太深,顧客經(jīng)搶救無(wú)效,不幸身亡。這時(shí)候,高某才知道,這兩條魚(yú)就是河豚。
悲劇發(fā)生后,高某從菜市場(chǎng)“蒸發(fā)”了。據(jù)民警介紹,高某因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪被上海市公安局上網(wǎng)追逃。
他逃亡近一年后投案
民警宋翔介紹,高某被列為網(wǎng)上追逃后,他們就經(jīng)常到高某的老家,勸高某的哥哥說(shuō)服弟弟,讓弟弟盡快投案自首。可高某的哥哥發(fā)現(xiàn),弟弟在逃亡中經(jīng)常換地方,他們也聯(lián)系不上。
民警稱,一直到5月21日,高某的哥哥當(dāng)著民警的面,終于打通了弟弟的電話。一聽(tīng)說(shuō)民警在找他,電話那頭的高某同意接電話了。電話中,他告訴民警,“我早就想投案了。”
高某說(shuō),當(dāng)時(shí)他以為逃跑一段時(shí)間后,民警就不會(huì)抓他了。在逃亡中,他在上海幾個(gè)建筑工地準(zhǔn)備打零工,但他不敢使用身份證,所以也沒(méi)人敢用他,他只好寄居在幾個(gè)打工的親戚家中??墒怯H戚知道他的事了,也不敢留他。
最令高某傷心的是,他大兒子準(zhǔn)備去年結(jié)婚,結(jié)果女方家人到高某老家后,得知高某現(xiàn)在的情況,于是悔了親事。逃亡中的高某聽(tīng)說(shuō)這事之后,不禁失聲痛哭。他說(shuō),逃亡近一年來(lái),他瘦了十幾斤。他說(shuō),自己一直想投案,承擔(dān)罪責(zé)之后,重新?lián)纹鸺彝ァ?/div>
日前,高某主動(dòng)到了派出所投案,接受辦案民警審訊。據(jù)悉,高某將被移送到上海警方。
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一只河豚體內(nèi)毒素
足以殺死30個(gè)成年人
河豚的毒性是由其體內(nèi)的河豚毒素引起的,是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的最毒非蛋白質(zhì)物質(zhì)之一,屬于神經(jīng)毒素的一種,毒性相當(dāng)于劇毒藥品氰化鈉的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死亡。一只河豚體內(nèi)所含的毒素,足以殺死30個(gè)成年人。
部分消費(fèi)者誤以為河豚毒素會(huì)在烹飪時(shí)被破壞,其實(shí)不然。事實(shí)上,河豚毒素很耐熱,在100℃的高溫烹煮下,8小時(shí)都無(wú)法將毒素破壞。不僅如此,鹽腌、日曬也無(wú)法破壞其毒素,因此,食用河豚魚(yú)干也會(huì)引起中毒。如果河豚在制作前不能將毒素完全清除,就會(huì)導(dǎo)致人食用后中毒。
河豚毒素中毒發(fā)病一般很急,癥狀嚴(yán)重,一般進(jìn)食后半個(gè)小時(shí)至4個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)發(fā)病。中毒主要表現(xiàn)為出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)功能障礙,如手、臂、腿等處肌肉無(wú)力、身體搖擺、運(yùn)動(dòng)困難,眼瞼下垂、共濟(jì)失調(diào),全身麻木,嚴(yán)重者可因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。
河豚魚(yú)屬于新修訂《食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局明令禁止食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售河豚魚(yú)。 據(jù)《泉州晚報(bào)》